バジル茶の特別な疲労回復効果

アメリカではバジル茶を飲むことが、医学的に重要な補助療法として広まっている。最近、アメリカの『フィットネス』誌はエクセター病院糖尿病・内分泌および栄養センターのダン・ナード博士の論文を特集掲載し、健康飲料としてのミント茶の推奨をした。
ダン・ナード博士によると、ミントの利点については古くから研究されており、痙攣を防ぎ、筋肉を緩和し、筋肉の緊張や痛みを軽減する効果があるとされている。また、ミント茶は消化管内の食物の動きを刺激し、消化を助け、特に胃腸不調や脂質の多い食事の後には最適である。
ダン・ナード博士は、ミントに揮発油、メントール、タンニンなどの物質が含まれており、味は苦辛で性質は涼しいため、怒り、パニック、恐怖といった感情を鎮め、疲れた心や落ち込んだ気分に非常に効果的だと述べている。彼は長時間コンピュータ前で働くオフィスワーカーが精神が萎えているときは、清涼感のあるミント茶を一杯飲むことをお勧めしている。これは集中力を高め、ストレスを緩和するのに役立つ。また、ミントには独特の香りがあり、ミント茶をうがい液や飲料として利用することで、口内に香りが残り、口臭を改善できるだけでなく、歯茎の腫れも和らげることができる。
アメリカでは、一般的なミント茶はホットタイプとコールドタイプの2種類がある。ホットタイプは紅茶をベースに、適量の牛乳や砂糖、蜂蜜で味付けする。寒い冬に一杯飲むことで、この季節に多く見られる風邪、感冒、頭痛などの症状を緩和する効果がある。コールドタイプは緑茶をベースに、砂糖、蜂蜜、果汁などで味付けされ、疲れを取り除き、暑さを和らげ、体力を回復させる効果がある。