薄荷茶特別解乏

在美国，喝香草茶已成為醫學上一種重要的輔助療法。近日，美國《健身》雜誌特別刊登了埃克塞特醫院糖尿病、內分泌以及營養中心的丹・納德博士的文章，推薦喝薄荷茶這種健康飲品。
據丹・納德博士介紹，人們對薄荷的好處早有研究，認為它可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了過於油膩的食物後飲用。
丹・納德博士說，薄荷中含有揮發油、薄荷精及單寧等物質，其味苦辛、性涼，有助於平撫憤怒、歇斯底里與恐懼的情緒，對疲憊的心靈和沮喪的心情療效極佳。他建議，長時間工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶，這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口气清新，還可以消除牙齦腫痛。
在美国，常見的薄荷茶有熱飲與涼飲兩種。熱飲時，以紅茶烹製，加以适量的牛奶和糖或蜂蜜調味。在寒冷的冬日裡喝上一杯，對這一季節多發的感冒、傷風、頭痛等有緩解作用。涼飲時，以綠茶烹製，加糖、蜂蜜或果汁調味，能幫助人們消乏解暑、恢復體力