머리카락의 성장과 탈락, 윤기와 마른 상태는 식사와 관련이 있다. 식사는 인간이 영양과 에너지를 얻는 주요 경로이므로, 탈모 환자에게는 균형 잡힌 영양 섭취가 머리카락을 자라게 하고 아름답게 만드는 근본적인 방법이다. 평소 식사 시에는 반드시 충분한 단백질을 섭취해야 한다. 예를 들어 우유, 달걀, 저지방 고기, 생선 등은 단백질이 풍부한 음식이며, 단백질은 머리카락 성장의 핵심 요소이다. 비타민이 풍부한 채소와 과일을 섭취해야 한다. 예를 들어 시금치, 파슬리, 사과, 배 등은 비타민이 머리카락 성장을 촉진하고 머리카락의 자연스러운 광택을 유지하는 데 도움이 된다. 아연이 풍부한 음식을 섭취해야 한다. 예를 들어 동물 간, 건조 과일 등은 머리카락 조직을 개선하고 머리카락의 탄력과 광택을 높이는 데 도움이 된다.
이러한 영양소를 주의 깊게 섭취하는 동시에, 일부 약식 요법을 선택하면 더욱 큰 효과를 얻을 수 있다. 한의학에서는 머리카락의 성장은 인체의 혈기와 신경의 강약과 관련이 있다고 본다. 따라서 혈을 보충하고 신장을 따뜻하게 하며 음을 보충하는 약재를 선택하여 음식과 함께 약식으로 만들면 머리카락 성장을 촉진하고 탈모를 예방할 수 있다.
흑삼 달걀 끓이기
흑삼 60g, 달걀 2개, 물을 함께 끓여 달걀이 익으면 껍질을 벗기고 다시 5분 정도 끓인 후 달걀을 먹고 국물을 마신다. 이 약식은 혈이 부족하고 체력이 약한 사람이 일찍 하얗게 되거나, 머리카락이 많이 빠지는 경우, 또는 아직 나이가 들지 않았는데 노화가 시작되는 경우에 적합하며, "보충이 안 되는" 사람에게 더욱 효과적이다.
양골죽
양경골 1~2개, 부서어 냉장 저장, 대추, 호두 각 10개, 찹쌀 100~150g, 물을 적당량 넣고 끓여 죽으로 섭취한다. 동지부터 다음 해 입춘까지 먹는 것이 좋다. 이 죽은 신장을 따뜻하게 하고 혈을 보충하는 효과가 있으며, 탈모와 신장 기능 저하로 인한 허리 통증, 경도의 빈혈이 있는 사람에게 적합하다.
생발흑두국
참깨 30g, 흑두 30g, 구기자 12g, 설탕 20g. 물을 약 30분 정도 끓여 국물과 찌꺼기를 함께 섭취한다. 하루 1회, 60일 연속 섭취한다. 이 약식은 머리카락을 생기게 하고, 수면 장애가 있는 사람에게 특히 효과적이다.
미발양혈과일조림
건조한 루안과 50g, 소짜 30g, 산삼자 30g, 구기자 30g, 꿀 적당량. 물을 적당량 넣고 약한 불로 30분 정도 끓여 꿀을 넣어 국물이 끈적거리게 끓인다. 하루 약 10g 섭취한다. 이 약식은 혈을 보충하고 머리카락을 자라게 하는 효과가 있으며, 얼굴이 창백하고 음혈이 부족한 사람에게 특히 적합하다.
흑삼간조림
흑삼 60g, 구기자 15g, 생돼지간 200g, 오이 200g, 기름, 소금, 조미료 적당량. 흑삼을 분말로 분쇄하고 물 300g을 넣고 약 100g 정도의 농축액을 끓여 돼지간 조각을 2~4시간 동안 담근다. 오이는 조각으로 자르고, 기름을 6~70% 정도 데운 후 간조각을 넣고 볶아 파, 생강 가루를 넣어 향을 내고, 오이 조각, 소금, 조미료, 조금의 흑삼 농축액, 돼지간 조각, 불린 구기자를 빠르게 볶아 3~5분 만에 완성한다. 이 약식은 간을 보충하고, 풍을 제거하며, 정기를 보충하고 신장을 보호하는 효과가 있다. 머리카락이 마르고, 일찍 하얗고, 일찍 빠지는 경우에 효과적이며, 주 2~3회 섭취하는 것이 좋다.
땅콩껍질 대추국
땅콩 100g을 온수에 담근 후 껍질을 제거하고 대추 10개와 함께 냄비에 넣어 땅콩을 담근 물을 사용하여 약한 불로 약 30분 정도 끓여 적당량의 홍당을 넣어 완성한다. 하루 3회 마시고, 국물과 대추를 함께 섭취한다. 이 약식은 혈을 보충하고, 혈을 보충하는 효과가 있으며, 체력이 약한 사람의 머리카락 자라기와 검은 머리카락으로 되는 데 적합하다.
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