อย่าประเมินต่ำหัวหอมและกระเทียม ทั้งสองอย่างมีบทบาทสำคัญในการเสริมภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคทางเดินหายใจ
หัวหอม มีลักษณะอุ่น รสเผ็ด มีคุณสมบัติช่วยขจัดความเย็น กระตุ้นการย่อย ทำให้เหงื่อออก ขจัดเสมหะ ฆ่าเชื้อ ประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต วิตามินเอ บี1 บี2 ซี แร่ธาตุ แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม และเส้นใยพืช
คำเตือน: ห้ามกินร่วมกับน้ำผึ้ง มะขาม ผลไม้ยูริส นกพิราบ ต้นดิล ต้นชานซาน ต้นเหงื่อ
กระเทียม มีลักษณะอุ่น รสเผ็ด ช่วยกระตุ้นการย่อย ฆ่าเชื้อ ขจัดความเย็น ใช้ได้กับผู้ป่วยปอด กระเทียมป้องกันโรคควรใช้แบบดิบ ด้วยเหตุผลที่มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียกว้าง จึงมีผลในการป้องกันโรคทางเดินหายใจในฤดูใบไม้ผลิ
คำเตือน: ห้ามกินกระเทียมดิบมากเกินไป ผู้ที่มีภาวะหยินขาด ไฟร้อน (เช่น หน้าแดง ไข้ต่ำช่วงบ่าย ปากแห้ง ท้องผูก ร้อนใน) ผู้ป่วยแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะอาหารเรื้อรัง ควรหลีกเลี่ยง และห้ามกินร่วมกับน้ำผึ้ง
| 