滋養潤喉食薬粥

新鮮な蓮根绿豆粥　原材料：新鮮な蓮根50g、绿豆30g、精米30g、砂糖適量。
作り方：まず绿豆を数回沸騰させ、精米を加えて半熟状にする。その後、新鮮な蓮根の薄切りを加えて粥が完成するまで煮る。砂糖を加えて服用する。
効能：甘く滑らかで、清熱涼血、咽頭を利し、煩悶を除き、津液を生じて渇きを止める効果がある。
雪梨白蓮粥
原材料：雪梨3個、白蓮10g、精米50g。
作り方：雪梨の皮と種を取り除き、薄切りにする。適量の水で雪梨を煮る。その後、白蓮を加えて煮て柔らかくする。精米を粥として煮、完成後、雪梨と白蓮を混ぜ、適量の砂糖を加え、温かいうちに飲む。
効能：味が甘く、美味で、咽喉を清浄し、熱を除き、煩悶を和らげ、陰を養い、乾燥を潤す効果がある。
二冬粥
原材料：天門冬25g、麦門冬25g、精米50g、蜂蜜1匙。
作り方：まず天門冬と麦門冬を潰して汁を抽出し、濾過して汁をとり、その汁で精米を粥とする。蜂蜜を加えて食べる。
効能：陰を養い、乾燥を潤し、熱を清め、咽喉を利する。
百合生地粥
原材料：百合50g、生地20g、精米50g、砂糖適量。百合は市販の百合粉25gで代用可能。
作り方：生地を細かく切り、水で汁を抽出し、濾過して汁をとり、その汁で百合と精米を粥とする。砂糖を加えて食べる。
効能：陰を養い、肺を潤し、熱を清め、咽喉を利する。