Pria Makan Jahe, Wanita Makan Gula

Pendapat TCM menyatakan bahwa jahe adalah bahan yang membantu memperkuat energi vital (yang). Jahe mengandung zat volatil seperti gingerol dan shogaol yang memiliki fungsi melancarkan peredaran darah, mengusir dingin, menghilangkan kelembapan, dan mengeluarkan keringat. Terutama jahe memiliki manfaat merangsang pankreas, meningkatkan fungsi pencernaan, mencegah mual, menghilangkan bau amis, serta mengurangi pembengkakan. Gabungan jahe dengan madu sangat bermanfaat bagi pemulihan penyakit hati. “Menyimpan sedikit jahe di rumah, tidak usah cemas saat sakit ringan”, “Makan jahe setiap musim panas, dapat menambah umur dan menjaga kesehatan”, “Makan lobak musim dingin, makan jahe musim panas, tidak perlu dokter beri resep obat”, “Makan jahe sepanjang tahun, semua penyakit bisa hilang”, “Makan tiga irisan jahe pagi hari, lebih baik dari ramuan ginseng”. Banyak pepatah rakyat ini mencerminkan manfaat kesehatan jahe.
Perempuan tidak boleh tanpa gula selama 100 hari (merujuk pada gula merah), menurut ilmu nutrisi TCM, gula merah bersifat hangat yang bekerja melalui “menghangatkan untuk memperkuat, menghangatkan untuk melancarkan, menghangatkan untuk menghilangkan stagnasi” untuk memberikan efek memperbaiki darah. Sebuah penelitian nutrisi menunjukkan bahwa gula merah mengandung banyak elemen mikro, beberapa elemen mikro bahkan memiliki kemampuan kuat merangsang produksi darah dalam tubuh.