コンピュータで生活する人が増えている。毎日コンピュータの前に座って健康と美しさを維持するのは容易ではない。循環不良の姿勢、時折の徹夜、それに食事の誤りが重なると、体は必ず反応する。ここではコンピュータ族に最適な茶飲を紹介する。放射線の侵害に対抗でき、目の保護、ストレス緩和、腎のケアも可能である。
★绿豆薏仁湯
绿豆は清熱解毒、利尿消腫の効果があり、薏仁は健脾止瀉、軽身益気の効果がある。夜勤の仕事が多い人や、心煩躁、口渇舌燥、便秘、青春痘ができやすい人にとって、野菜や果物を多く取り、水分を補うだけでなく、绿豆薏仁湯をデザートとして摂取することで、暑さを除き、煩悶を和らげる効果がある。
★豆腐味噌湯
味噌は大豆を発酵させて作られる。研究によれば、味噌には体内の放射線を排出する特別な酵素が含まれている。したがって、化学療法を受けた癌患者や、長時間コンピュータを使用する人にとっては、定期的に摂取すべきである。大豆自体には多くの天然の抗酸化物質が含まれており、老化を予防する。また、大豆にはフラボノイドや女性ホルモンに似た天然物質が含まれており、女性にとっては良いホルモン代替品となる。ベジタリアンにとっては良いタンパク質源でもある。
★緑茶
緑茶は近年、最も注目される健康飲料である。それは強力な抗酸化物質であるカテキンとビタミンCを含んでいる。体内のフリーラジカルを除去し、副腎皮質から緊張ストレスに対抗するホルモンを分泌させる。また、緑茶に含まれる少量のカフェインは中枢神経を刺激し、精神を高揚させる。昼間に飲むのが推奨される。夜に飲むと睡眠に影響するためである。
★枸杞茶
枸杞子はβカロチン、ビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、鉄分を豊富に含み、肝を補い、腎を強化し、目を明るくする効果がある。自らが甘味を持っているため、茶として淹れたり、ブドウ干しのようにおやつとして食べたりしても、コンピュータ族の目の疲れ、疲労、視力低下に大きな効果がある。
★菊花茶
目を明るくし、肝を清める効果がある。一部の人々は菊花と枸杞を一緒に煎じて飲んだり、蜂蜜入り菊花茶を飲んで肝を疏解し、鬱を和らげる。
★決明子茶
決明子は清熱、明目、脳髄を補い、肝気を鎮め、筋骨を強化する効果がある。便秘がある人は夕食後に飲むと、便秘の治療に効果的である。
★杜仲茶
杜仲は血を補い、筋骨を強化する効果がある。長時間座り続け、腰痛背痛がある人に非常に効果的。男女ともに飲める。女性の場合、生理の終わり頃に飲むのが良い。
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