Ang panahon ay dumadalas na magkaiba, at maraming tao ay gustong kumain ng karne upang mapabilis ang nutrisyon, palakasin ang katawan, at mapanatili ang balanse sa loob ng katawan upang harapin ang masamang tagtuyot. Sa panahong ito, ang pagkain ng mga pagkain na nakakapalakas ng immune system at resistensya ay lubos na maganda para sa katawan. Ngunit dahil sa matinding pagsubok sa tag-init, ang ilan ay may mahinang tiyan at gut, at hindi kayang kumain ng maraming karne at baboy. Dapat bang piliin ang vegetarian na pagkain para sa pagpapalakas? Ang sagot ay oo. Ang mga sumusunod na vegetarian na pagkain ay mga mahalagang bagay sa pagpapalakas sa taglagas, kahit na mura ang presyo, sila ay may sariling natatanging nutrisyon na hindi maaaring ikumpara sa maraming animal-based na pagkain. 1. Taro: Mayaman sa starch at maraming nutrisyon. Ang bawat 100 gramo ng fresh taro ay may 91 calories, 2.4 grams ng protina, 0.2 grams ng taba, 20.5 grams ng carbohydrates, 14 mg ng calcium, 43 mg ng phosphorus, 0.5 mg ng iron, 10 mg ng vitamin C, 0.09 mg ng vitamin B1, at 0.04 mg ng vitamin B2. At mayroon din siyang inulin, malambot at madaling lutuin, may epekto sa pagpapalakas ng tiyan, lalo na ang mga may mahinang tiyan, mga pasyente ng intestinal disease, mga pasyente ng tuberculosis, at mga nasa recovery stage. Ito ay perpektong pagkain para sa mga bata at matanda. 2. Sweet potato (lalo na ang yellow-fleshed): Isang napakahalaga sa nutrition among grains. Dahil sa kakayahan nitong magbigay ng maraming mucoprotein, sugar, bitamina A, at bitamina C, ito ay may epekto sa pagpapalakas ng lakas, pagpapalakas ng tiyan, pagpapalakas ng kidney, pagpapalakas ng lungs, at pagpapalakas ng stomach. Kaya't ang regular na pagkain ng sweet potato ay nakakatulong sa pag-iwas sa pagkasira ng connective tissue sa liver at kidneys, at sa pag-iwas sa collagen disease. 3. Cabbage: Ang content ng vitamin C nito ay 3.5 beses na mas mataas kaysa sa tomatoes, at ang calcium ay 2 beses na mas mataas kaysa sa cucumbers. Mayroon din itong sapat na mga microelements tulad ng molybdenum at manganese, mga essential raw materials para sa pagbuo ng enzymes at hormones. Nakakatulong sa metabolism ng katawan, lalo na para sa growth at development ng mga bata. Ang maraming vitamin C ay nakakatulong sa pagpapalakas ng cancer resistance ng katawan. 4. Radish: Mayaman sa tubig, vitamin C, sapat na calcium, phosphorus, carbohydrates, kaunti lang na protina at iron, at iba pang vitamins. At mayroon din itong mga benepisyo tulad ng lignin, choline, oxidase, glycosidase, amylase, at mustard oil. Ayon sa tradisyonal na Tsino na medisina, ang radish ay mainit na lasa at mayaman sa bitamina, at sumasailalim sa lungs at tiyan. May epekto sa pagbaba ng pagkakalbo, pagbaba ng tubig sa katawan, pagpapalaya ng ugat, at pagpapawi ng toxin. Ginagamit para sa pagkakalbo, hindi maipapalabas ang ihi, at iba pang sintomas. Maaaring sabihin na ang radish ay may malaking epekto sa pagpapalakas ng tiyan, kaya't may sinasabing "ang radish sa taglagas ay mas mahalaga kaysa sa ginseng". Mayroon din itong epekto sa paggamot ng mga karaniwang sakit sa taglagas tulad ng digestive disorder, wind-heat type of cold, tonsillitis, cough with phlegm, at sore throat.
|