Bubur boleh menyegarkan perut dan limpa, melembapkan paru-paru dan menghilangkan kekeringan. Apabila menambah makanan yang baik untuk kesihatan seperti pir, lobak, bijan, bunga chrysanthemum dalam proses memasak bubur, dapat memberi kesan baik dalam melembapkan paru-paru dan menghilangkan kekeringan pada musim luruh.
Bubur Pir: 2 biji pir, cuci bersih, potong halus termasuk kulit dan biji, campurkan dengan 100g beras biasa dan air, rebus menjadi bubur.
Pada musim luruh, cuaca kering, orang sering mengalami mulut kering, hidung kering, batuk kering tanpa sputum dan gejala penyakit panas kering, sedangkan pir mempunyai fungsi melembapkan yang baik, digunakan untuk membuat bubur, boleh dijadikan makanan penjaga kesihatan harian pada musim luruh.
Bubur Lobak: 250g lobak, cuci bersih, potong halus, campurkan dengan 100g beras biasa dan air, rebus menjadi bubur.
Lobak mengandungi karoten yang banyak, apabila dikonsumsi oleh badan, boleh ditukar menjadi vitamin A, membantu menjaga kesihatan mata dan kulit. Orang yang mengalami kulit kasar, rabun malam, mata kering, penyakit tulang lemah kanak-kanak, akan mendapat manfaat daripada makanan ini. Terutama pada musim luruh, cuaca kering, orang sering mengalami kulit kasar, bibir kering, mata kering, rambut berketombe, makan bubur lobak akan memberi kesan pencegahan yang baik.
Bubur Bijan: 50g bijan, 100g beras biasa. Pertama, toreh bijan hingga masak, kemudian campurkan dengan bubur beras.
Bijan berasa licin dan lembut, mempunyai fungsi melembapkan, boleh melembapkan paru-paru dan hati, menambah tenaga dan merangsang rambut, melembapkan usus dan melancutkan pembuangan najis. Bubur bijan mempunyai rasa sedap dan aroma yang baik, sesuai untuk orang yang kekurangan hati dan ginjal, pusing kepala, mata kabur, rambut putih awal, rambut gugur, anak-anak rambut kuning dan jarang, batuk kering akibat kekeringan paru-paru, sembelit berulang. Bubur bijan juga mempunyai fungsi memanjangkan hayat, terutama sesuai sebagai makanan penjaga kesihatan harian untuk orang tua.
Bubur Bunga Chrysanthemum: 50g bunga chrysanthemum, 100g beras biasa, rebus bunga chrysanthemum dahulu menjadi air, kemudian campurkan air bunga dengan beras biasa untuk masak bubur.
Musim luruh datang selepas musim panas, sisa panas masih ada, dengan bubur chrysanthemum, ia mempunyai fungsi menyejukkan panas musim panas, menghilangkan panas angin, membersihkan api hati dan membantu penglihatan. Ia memberi kesan baik terhadap batuk sejuk musim luruh, gelisah, tekak kering, mata merah dan sakit. Bunga chrysanthemum musim luruh mempunyai kesan signifikan dalam pencegahan penyakit kardiovaskular, terutama sesuai untuk orang tua yang mengalami hipertensi, penyakit jantung koronari, dan juga boleh digunakan sebagai langkah pencegahan untuk orang sihat.
|
