ซุปน้ำดีช่วยบรรเทาความแห้งในฤดูใบไม้ร่วง

เมื่อฤดูใบไม้ร่วงมาถึง อากาศเปลี่ยนจากอุ่นร้อนเป็นเย็น ความชื้นในอากาศลดลง ร่างกายจะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาจากความแห้ง ซึ่งเรียกว่า "ความแห้งในฤดูใบไม้ร่วง" ความแห้งในฤดูใบไม้ร่วงมักแสดงออกเป็น กระหาย คอแห้ง เสียงแห้ง ไอแห้ง ผิวหนังแห้ง
แพทย์แผนจีนสนับสนุนการดูแลสุขภาพด้วยอาหารเพื่อต้าน "ความร้อนแห้ง" มีแนวคิดว่า "ถ้าแห้ง ต้องชุ่มชื้น" ประสบการณ์พิสูจน์ว่า การดื่มน้ำซุปที่ช่วยให้ชุ่มชื้นในฤดูใบไม้ร่วงมีประโยชน์อย่างมาก!
ซุปรากหญ้าขาว แอปเปิ้ลหิมะ ปอดหมู
[ส่วนประกอบ] รากหญ้าขาวสด 200 กรัม แอปเปิ้ลหิมะ 2 ลูก ปอดหมู 1 ชิ้น ผงขิง 5 กรัม
[วิธีทำ] ปอดหมูล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ต้มในน้ำเดือด 5 นาที ล้างให้สะอาด แอปเปิ้ลหิมะหั่นเป็นชิ้น ลอกเปลือก ตัดเมล็ด รากหญ้าขาวตัดเป็นชิ้นสั้น ผงขิงแช่น้ำจนนิ่ม ใส่ร่วมกับปอดหมู แอปเปิ้ลหิมะ รากหญ้าขาว ต้มด้วยไฟอ่อน 2 ชั่วโมง
[สรรพคุณ] ลดความร้อน ช่วยให้ปอดชุ่มชื้น ขจัดเสมหะ บรรเทาอาการไอ ช่วยให้เลือดเย็น ช่วยย่อยอาหาร ใช้รักษาอาการร้อนในร่างกายในฤดูใบไม้ร่วง จมูกเลือดไหล ไอ หรือไอแห้ง หรือเสมหะมีเลือด หรือเสมหะหนา ข้น แดง คอเจ็บ เสียงแห้ง ริมฝีปากและลิ้นแห้ง ท้องผูก ยังเหมาะกับผู้ป่วยโรคตับอักเสบ ตับแข็ง หลอดลมอักเสบ ปอดอักเสบ
ซุปแอปเปิ้ลหิมะ น้ำมันใต้ดิน หมูแดง
[ส่วนประกอบ] แอปเปิ้ลหิมะสด 1 ลูก น้ำมันใต้ดิน หมูแดง ปริมาณตามชอบ
[วิธีทำ] ลอกเปลือกแอปเปิ้ลหิมะ ใส่ร่วมกับน้ำมันใต้ดิน หมูแดง ต้ม 2 ชั่วโมง สามารถดื่มได้
[สรรพคุณ] ช่วยให้ปอดชุ่มชื้น กระตุ้นการสร้างน้ำในร่างกาย ลดความร้อน ขจัดเสมหะ บรรเทาอาการไอ ช่วยให้ชุ่มชื้น
เครื่องดื่มแอปเปิ้ล ต้นจู๋เป่ย
[ส่วนประกอบ] แอปเปิ้ลดี 1 ลูก ผงต้นจู๋เป่ย ประมาณ 10 กรัม น้ำผึ้ง ปริมาณตามชอบ
[วิธีทำ] ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นแบน ตัดกลาง ถอดเนื้อ ใส่ผงต้นจู๋เป่ย 10 กรัม น้ำผึ้ง ปริมาณตามชอบ ปิดฝา ใช้ตะขอปัก ต้มด้วยน้ำ 2 ชั่วโมง ดื่มทั้งน้ำและเศษ
[สรรพคุณ] ช่วยให้ปอดชุ่มชื้น ขจัดเสมหะ บรรเทาอาการไอ ใช้รักษาอาการไอ หอบ คอแห้ง กระหาย
ซุปกะหล่ำปลี ปีกเป็ด ลูกเดือย
[ส่วนประกอบ] ปีกเป็ดแห้ง 4 ชิ้น หมูแดง 100 กรัม หัวกะหล่ำปลี 250 กรัม ลูกเดือย 5 ลูก
[วิธีทำ] หัวกะหล่ำปลีแช่น้ำจนนิ่ม หั่นเป็นชิ้น ปีกเป็ดแห้งแช่น้ำอุ่นจนนิ่ม หั่นเป็นชิ้น หมูแดงล้างให้สะอาด ใส่ทั้งหมดลงในหม้อ ใส่น้ำพอเหมาะ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด ต้มด้วยไฟอ่อน 2-3 ชั่วโมง ปรุงรส รับประทาน
[สรรพคุณ] ลดความร้อน ช่วยให้ปอดชุ่มชื้น บรรเทาอาการไอ กระตุ้นการสร้างน้ำในร่างกาย ใช้รักษาอาการไอแห้ง คอแห้ง กระหาย
ซุปหมูแดง ปีกเป็ด ลูกเดือย
[ส่วนประกอบ] ปีกเป็ด 100 กรัม ดอกบัว 50 กรัม ลูกเดือย 1/2 ลูก หมูแดง 150 กรัม
[วิธีทำ] หมูแดงล้างให้สะอาด ใส่ลงในหม้อ ปีกเป็ด ดอกบัว ลูกเดือย ล้างให้สะอาด ใส่ลงในหม้อ ใส่น้ำพอเหมาะ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด ต้มด้วยไฟอ่อน 1-2 ชั่วโมง ปรุงรส รับประทาน
[สรรพคุณ] ช่วยให้ปอดชุ่มชื้น กระตุ้นการสร้างน้ำในร่างกาย ใช้รักษาอาการปอดแห้งจากภาวะขาดพลังงาน ไอ หายใจลำบาก กระหาย คอแห้ง
เขียนโดย เลี่ยงหย่งเล่อ (แพทย์ผู้ช่วย)