Mga Pagkain na Dapat Inumin at Iwasan para sa Mataas na Presyon ng Dugo

Tungkol sa pagtatapos ng taon, ang resulta ng "Survey sa Nutrisyon at Kalusugan ng mga Mamamayan ng China" na inilabas ng Kagawaran ng Estado ay nagpapakita na ang mga chronic na hindi nakakahawa na sakit na may kinalaman sa estilo ng buhay ay umataas nang malaki, at ang kalusugan ng mamamayan ay nasa mapanganib na estado. Ang pagtaas ng kampanya at pagtuturo ng isang malusog na paraan ng pamumuhay, at kontrol sa mga kadahilanan na nagdudulot ng mga sakit ay unang linya ng proteksyon laban sa mga chronic na hindi nakakahawa na sakit. Kamakailan lamang, ang Department of Disease Control ng Department of Health, ang Office ng Balita ng Department of Health, at ang Center for News Development ng National Journalists Association ay nag-organisa ng "China Health Knowledge Dissemination Incentive Program", na may pangunahing layunin ang pagpapalaganap ng kaalaman tungkol sa pag-iwas at paggamot ng mataas na presyon ng dugo. Ang mga pasyente sa mataas na presyon ng dugo ay dapat mag-ingat sa kanilang pagkain, at ang mga sumusunod ay mga halimbawa ng mga pagkain na dapat inumin at iwasan:
Carbonhydrate
Angkop——Bihirang bigas, sopas, mga panlabas na pagkain (tulad ng mithi, sago), mga hilaw na legumbre.
Iwasan——Kamote (mga pagkain na nagdudulot ng gas), mga dry na legumbre, mga matamis na cookies.
Proteina
Angkop——Mga pagkain na may mababang taba (baka, baboy na lean meat, isda), itlog, gatas at mga produkto ng gatas (cream, yogurt, ice cream, cheese), mga produkto ng soy (tofu, soya powder, tofu threads).
Iwasan——Mga pagkain na may mataas na taba (baka, baboy na fatty meat, pork ribs, fish na walang balahibo), mga processed meat (tulad ng sausage).
Taba
Angkop——Mga vegetable oil, konting cream, salad dressing.
Iwasan——Mga animal oil, pork lard, smoked meat, oily sardines.
Mga Vitamin at Mineral
Angkop——Mga gulay (spinach, cabbage, carrot, tomato, lily root, pumpkin, eggplant, cucumber), prutas (apple, peach, orange, pear, grape, watermelon), algae, mushrooms.
Iwasan——Mga gulay na mahigpit ang fiber (bamboo shoots, corn), mga gulay na masira ang katawan (spicy vegetables tulad ng chives, onion, coriander).
Iba pang mga pagkain
Angkop——Mild tea, yeast drink.
Iwasan——Spices (chili, mustard, curry powder), alak, coffee, strong tea, carbonated drinks, salted foods (pickled vegetables, salted fish roe, dishes cooked with sweet soy sauce, pickled vegetables)