Sáu nguyên tắc ăn uống dịp Tết

(1) Có thói quen ăn uống đúng giờ, đúng lượng, không ăn quá no, không ăn uống vô độ.
(2) Mùa đông thời tiết lạnh, không nên ăn thực phẩm sống lạnh, nên ăn thực phẩm nấu chín, đặc biệt là người già, trẻ nhỏ, càng nên ăn thực phẩm nấu chín, nóng. Vì thực phẩm sống lạnh khó tiêu hóa, dễ tổn thương tỳ vị.
(3) Tránh ăn thực phẩm đắng lạnh, vì thực phẩm vị đắng có thể gây tiêu tán, dễ tổn thương dương khí, làm rối loạn khí đóng kín, tổn hại tỳ vị; thực phẩm lạnh quá dễ gây tiêu chảy; nhưng cũng không nên ăn quá nhiều thực phẩm nóng, vì ăn quá nhiều thực phẩm nóng dễ sinh nội nhiệt, nhiệt tổn âm vị, cũng sẽ tổn hại tỳ vị.
(4) Tránh uống rượu mạnh, mùa đông có thể uống rượu độ thấp, tốt nhất là rượu vang. Nhưng chỉ nên uống ít, uống nhiều sẽ tổn hại tỳ vị.
(5) Dùng 10 gram sơn tra, 10 gram hoài sơn, 10 gram thịt táo đỏ, 5 gram gừng tươi, 5 gram vỏ quýt, 6 gram trà xanh, pha nước sôi, uống.
(6) Bấm huyệt: Mỗi lần dùng mặt lòng bàn tay xoa bụng theo chiều kim đồng hồ 20 lần. Xoa bụng sau bữa ăn 1 giờ, ngồi nhiều, giúp tiêu hóa hấp thu; xoa bụng trước khi ngủ, nằm nhiều, giúp kiện tỳ vị, hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời có tác dụng an thần.