「12月21日、冬至」と、今日のカレンダーには印されている。伝統的に、この日は「補い」の日と結びつけられる。なぜなら「三九」の厳寒が冬至の直後に訪れるからである。しかし現代では、人々の健康意識が高まり、「補い」は冬至に限定されず、人参膏方だけではない。そのため、多くの人々にとって今年の冬至は「補わない」こととなった。
暖冬効果で参茸の売上が低下
冬至の補いの主な目的は「体にエネルギーを注入する」ことである。体内のエネルギーと栄養を補い、寒さに耐える力を高める。しかし今年の冬至は往年より1日早く来てしまったが、厳寒は一向に訪れなかった。
「私は寒がりで、去年の冬至に薬局で膏方を購入し、食べた後は体がとても温かくなった。今年も同じように買おうと思ったが、今年は暖冬で、今でも寒く感じていない」と、寒がりの張さん。「だから、今年の補いの費用は節約できるね」と語った。記者は昨日、南京路の複数の薬局・食品店を訪問したが、冬至の夜にもかかわらず、人参・冬虫夏草・燕窩などの伝統的な冬期補品の売り場には客足がほとんどなく、大規模な参茸祭りの割引セールを行っている店でも、購入者は数えるほどだった。また、××カプセル・××錠などのサプリメントもまったく売れていなかった。三陽南貨店や食品一店の担当者は、「サプリメントの販売は年々減少しており、今年は昨年より約30％も落ち込んでいる」と話した。
上海市商業情報センターの最新統計によると、「暖冬効果」により、過去1か月間、サプリメントや野生人参・冬虫夏草などの伝統的補品は動いているものの、前年同期と比べて販売数量は減少している。
一年中補っていれば、冬至に特化する必要はない
50歳を超えた黄さんはかつて冬至の補いを重視していたが、今年は補わないことに決めた。なぜなら、普段から十分にケアしていると考えているからだ。「昔は冬至に大補していたのは、当時の生活水準が低く、普段栄養が不足していたため、冬至に一年分の栄養を一気に摂ろうとしたからだ。しかし今は生活水準が上がり、普段から食事が良く、補いも一年中行っているので、冬至に特別に補品を食べる必要はない。もちろん、蹄骨などはもっと不要だ。」
俗に「冬令補い、来年虎打つ」と言うが、これは冬至に補うことで、単に年末の数日の補いだけでなく、補品の有効成分を体内に蓄え、翌春の健康に備えるという意味である。しかし今や、大魚大肉は年中手に入るようになったし、プロテイン・ビタミン・果物片などの機能性サプリメントも、多くの人が一年中摂取している。普段から十分に補っているのに、冬至にさらに大補すると、逆に過剰補いになってしまうかもしれない。
冬至の補いの意味が分からない
「冬至は年より大きい」――昔は、人々は冬至を非常に重要な節目として祝っていた。しかし現代では、多くの若者がこのような節気の概念を持たなくなっている。「明日は何の日？知らない」と、記者は街で25歳以上の若者5〜6人にランダムに尋ねたところ、誰も今日が冬至であることを知らなかった。
冬至さえ分からなければ、当然補いの話題もない。しかも、膏方のような補品は若者には適していない。一般的に、40歳以上の成人・高齢者にこそ必要である。
ただし、若者にも自らの体を守る秘策がある。例えば、運動である。記者は先週末、上海の某スポーツジムを訪れたが、冬でも泳ぎ続ける人が少なくない。ある長年の運動習慣を持つ若者は、「補品や薬を摂るのは面倒だし、毎日の運動の方が効果的だと思う」と語った。
ニュース背景：冬至の由来
冬至は家族が団欒し、豊作を祝う祭りである。农历では、冬至は一年で最後の伝統的な祭日である。この日、各家は「団子（タンユアン）」を食べる。団子は「家族の調和」「完璧さ」を象徴する。
古代中国の天文学家は、気候の変化の法則に基づき、一年を二十四節気で分け、約2週間ごとに1つの節気を定めた。冬至はその一つである。この日は旧暦の新年まで6週間後、つまり陽暦の12月21日〜23日頃にあたる。
「冬至」とは「冬が極まる」という意味である。この「極点」とは気温ではなく、地球と太陽の関係を指す。この日、太陽は南回帰線（冬至線）に垂直に当たる。北半球では昼が最も短く、夜が最も長くなる。この日以降、太陽は徐々に北へ移動する。冬至は農民が収穫後の休暇として祝った祭りであった。
周代では元旦を冬至日に定めたが、漢武帝が暦法を改訂し、元旦を正月初一に変えた。以来、歴代に渡ってこの慣習が継続された。元旦が冬至日に定められていたため、歴代の皇帝はこの日を元旦のように盛大に祝った。このため、今日でも冬至に1歳を加えるという考え方が残っている。
民間では、冬至の到来の早さや当日の天気の良し悪しをもって、その後の天気を予測する。俗に「冬至が月の初めにあると、年終わりに寒くなる。冬至が月の終わりにあると、正月に寒くなる。冬至が月の真ん中にあれば、雪も霜もなし」と言われる（冬至の到来の早さによって、台湾への寒波到着の早さを予測する）。また、「冬至が曇りなら、年越しは晴れ。冬至が晴れなら、年越しは雨」という俗諺もある（冬至の天気が、年越しの天気に影響するという意味）。
団子の風習
「団子」は冬至に欠かせない食品である。これはもち粉で作られた丸いデザート。『円』は『团圆』『完璧』を意味する。冬至に団子を食べる習慣は、家庭の調和と幸福を象徴する。
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