Sa bansa, may tradisyon ang mga tao na mag-ingat sa taglamig. Ang sinasabi ay: "Kung mag-ingat sa taglamig, makakalusot ka pa sa bukid kung may tigre." Ngunit dahil sa pag-unlad ng lipunan at pagtaas ng antas ng pamumuhay, dapat baguhin ang paraan ng pag-ingat, lalo na hindi na dapat mag-ingat sa pamamagitan ng sobrang pagkain ng mataba at karne. Ang vegetarian diet ay maaaring isang magandang alternatibo!
Ang yam ay malambot at madaling lutuin, angkop para sa mga may weak stomach, intestinal disease, tuberculosis, at mga nasa recovery stage. Ito ay isang magandang pagkain para sa pagpapalakas ng stomach sa taglagas, at ang regular na pagkain nito ay nakakatulong sa "pagpapalakas ng katawan" sa taglagas.
Ang potato ay may 3.1 grams ng natural fat, 10.1 grams ng protein, 73 grams ng starch, 3.5 grams ng crude fiber, at ang kabuuang halaga ng vitamins ay dalawang beses ng carrot at apat na beses ng tomato sa bawat 500 grams. Bukod dito, ang potato ay may mga kinakailangan na mineral, lalo na phosphorus, calcium, at iron. Ayon sa Chinese medicine, ang potato ay neutral at sweet, may epekto sa pagpapalakas ng energy, pagpapalakas ng stomach, pagpapalakas ng spleen, at pagpapalakas ng body. Regular na pagkain nito ay nakakapagpalakas ng katawan.
Ang sweet potato ay isang mabuting food sa nutritional value. Dahil ito ay nagbibigay ng malaking dami ng mucilage protein, sugar, vitamin A, at vitamin C, kaya ito ay nakakapagpapalakas ng energy, nakakapagpahina ng weakness, nakakapagpahina ng stomach, nakakapagpahina ng kidney, at nakakapagpahina ng lungs. Kaya ito ay maaaring gamitin bilang pagkain sa taglagas para sa "pagpapalakas ng katawan."
Ang lotus root ay may maraming nutrients, kasama ang starch, protein, at vitamin C. Ang raw na lotus root ay nakakapaglinis ng dugo at nakakapagpahina ng blood, habang ang cooked na lotus root ay nakakapagpahina ng heart at stomach, at nakakapagpahina ng blood. Kasama ang dates, ito ay nakakapagpahina ng blood. Ang roasted lotus root ay nakakapagpahina ng weak stomach.
Ang chestnut ay may maraming nutrients, kasama ang sugar, starch, protein, fat, calcium, phosphorus, iron, at iba pang vitamins. Ang gamot na epekto ng chestnut ay mataas din. Ayon sa Chinese medicine, ang chestnut ay nakakapagpahina ng stomach, nakakapagpahina ng spleen, nakakapagpahina ng back, nakakapagpahina ng blood, at nakakapagpahina ng bleeding. Ang chestnut porridge at fried chestnuts ay magandang pagkain sa taglagas, lalo na ang chestnut porridge, na angkop sa lahat ng edad. Gamit ang 50 grams ng chestnut at 100 grams ng rice, lutuin ang porridge. Ang chestnut ay nakakapagpahina ng stomach at nakakapagpahina ng appetite, at nakakapagpahina ng bones at muscles, lalo na para sa mga matanda na may weakened digestion.
Ang radish ay may maraming tubig, vitamin C, at tamang dami ng calcium, phosphorus, carbohydrates, at konting protein, iron, at iba pang vitamins. Mayroon din itong beneficial components tulad ng lignin, choline, oxidase, catalase, amylase, mustard oil, at iba pa. Ayon sa Chinese medicine, ang radish ay cool at spicy-sweet, sumusunod sa lung at stomach, nakakapagpahina ng indigestion, nakakapagpahina ng phlegm, nakakapagpahina ng gas, at nakakapagpahina ng toxicity. Ginagamit ito para sa indigestion, mabigat na urine, at iba pa. Ang Chinese medicine ay lubos na nagpupuri sa therapeutic at preventive effects nito, at may sinasabi na: "Kung kumain ng radish sa taglamig, kumain ng ginger sa tag-init, wala nang kailangan ng doktor!"
|
