Resipi Terapi Makanan untuk Pesakit Diabetes

Dalam perubatan tradisional Cina, penting untuk terapi makanan. Pesakit diabetes perlu berhati-hati dalam pemilihan makanan, mengelakkan makanan tinggi gula dan lemak, tetapi boleh memilih beberapa resipi terapi makanan untuk menyesuaikan badan. Dr. Li Saimei memberi beberapa resipi terapi makanan yang sesuai untuk pesakit diabetes dengan keperluan berbeza.
Tujuan 1: Menyesuaikan limpa dan perut
Bahan: Huai Shan 5g, Fu Ling 5g, kurma 5 biji (tanpa kurma madu yang tinggi gula, lebih sesuai untuk pesakit diabetes)
Cara membuat: Rebus dalam periuk kaca
Kuantiti: 1 orang
Pembetulan: Jika fungsi pencernaan lemah, boleh tambah Dangshen 5g, Beiqi 10g
Frekuensi makan: Sekali seminggu
Tujuan 2: Menambah hati dan ginjal
Bahan: Shudihuang 5g, Gouqizi 5g, longan 5 biji, daging ayam hitam 3 ons
Cara membuat: Rebus dalam periuk kaca
Kuantiti: 1 orang
Frekuensi makan: Tidak lebih dari sekali seminggu
Tujuan 3: Menambah qi paru-paru, mengurangkan rasa haus
Bahan: Gin Sen 10g, buah pear tanpa biji setengah, kurma 5 biji
Cara membuat: Rebus dalam periuk kaca
Kuantiti: 1 orang
Frekuensi makan: Tidak lebih dari sekali seminggu
Tujuan 4: Menambah qi dan merangsang peredaran darah
Bahan: Ginseng Amerika 5g, Tianqi 5g
Cara membuat: Rebus dalam periuk kaca
Kuantiti: 1 orang
Frekuensi makan: Tidak lebih dari sekali seminggu
Tujuan 5: Menurunkan lipid darah
Bahan: Jamur hitam secukupnya
Cara membuat: Tambahkan semasa memasak sayur harian
Frekuensi makan: Boleh dimakan setiap hari
Tujuan 6: Mencerna makanan, mengurangkan lipid, merangsang peredaran qi
Bahan: Shan Zha atau Chen Pi secukupnya
Cara membuat: Rebus menjadi air minum
Nota: Orang yang mengalami asid perut atau ulser perut sebaiknya minum sedikit atau minum selepas makan