Sekadar tidur nyenyak pada waktu malam sangat bergantung pada makanan yang dimakan pada malam hari. Dalam "Huangdi Neijing", disebutkan "Jika perut tidak selesa, tidur tidak tenang"; pakar nutrisi klinis juga menyatakan salah satu punca gangguan tidur ialah makanan "tidak sesuai" pada waktu makan malam. Maka, makanan apa yang baik untuk tidur, dan makanan apa yang menyebabkan tidak dapat tidur pada waktu malam?
8 jenis makanan membantu tidur nyenyak
Sesetengah makanan boleh membantu tidur nyenyak, dan pakar nutrisi berkata ini berkaitan dengan komponen tertentu di dalamnya. Di antara makanan ini, yang paling berkesan adalah 8 jenis berikut:
Susu: Susu mengandungi dua bahan yang membantu tidur: satu adalah triptofan, yang mendorong sel-sel saraf otak menghasilkan neurotransmiter yang menyebabkan kantuk — serotonin; yang satu lagi adalah peptida yang mempunyai fungsi reguler terhadap fungsi fisiologi, di mana "peptida opioid" boleh bergabung dengan sistem saraf pusat, memberi kesan seperti opiat, mengurangkan rasa sakit dan mengantuk, membuatkan badan rasa selesa, membantu melegakan keletihan dan tidur. Kesan tidur susu lebih ketara pada orang yang lemah dan mengalami kelemahan saraf.
Minyak biji jagung: Dalam semua bijirin, minyak biji jagung mempunyai kandungan triptofan paling tinggi. Selain itu, minyak biji jagung mengandungi banyak starch, makan selepas itu mudah memberi rasa kenyang, dapat merangsang pengeluaran insulin, meningkatkan jumlah triptofan yang masuk ke otak.
Badam: Secara klinikal, badam telah dibuktikan dapat memperbaiki kualiti tidur, oleh itu kerap digunakan untuk rawatan kelemahan saraf, susah tidur, lupa, mimpi banyak. Cara penggunaan: campurkan dengan biji hitam, tumbuk menjadi pasta, minum 15g sebelum tidur, kesannya sangat ketara.
Anggur: Anggur mengandungi pelbagai asid amino dan vitamin, boleh mengatur metabolisme, membaiki fungsi penghambatan sel otak, memberi kesan tenang dan menenangkan. Makan sedikit anggur selepas makan malam boleh merangsang pengeluaran cecair pencernaan, membantu mencerna makanan dan membantu tidur.
Selain itu, kurma, madu, cuka dan roti gandum utuh juga membantu tidur: Kurma mengandungi protein, vitamin C, kalsium, fosforus, besi dan nutrien lain, mempunyai fungsi menenangkan lima organ dan menenangkan jiwa. Minum sup kurma selepas makan malam boleh mempercepatkan masa untuk tertidur. Dalam perubatan tradisional Cina, madu mempunyai fungsi menenangkan tenaga, menenangkan lima organ, menyatukan pelbagai ubat. Jika mahu tidur nyenyak, minum segelas air madu sebelum tidur boleh memberi kesan tertentu. Cuka mengandungi pelbagai asid amino dan asid organik, mempunyai kesan menghilangkan keletihan yang sangat ketara, juga boleh membantu tidur. Roti gandum utuh mengandungi vitamin B yang kaya, yang mempunyai fungsi mengekalkan kesihatan sistem saraf, menghilangkan kegelisahan, dan membantu tidur.
Makan 5 jenis makanan ini mudah menyebabkan susah tidur
Banyak orang tahu makanan yang mengandungi kafein dapat merangsang sistem saraf dan mempunyai kesan diuretik, merupakan punca biasa susah tidur. Tetapi selain itu, makan makanan pedas pada waktu makan malam juga merupakan punca penting gangguan tidur. Cabai, bawang putih, bawang merah boleh menyebabkan rasa terbakar di perut dan pencernaan tidak lancar, yang kemudiannya mempengaruhi tidur. Makanan berminyak akan menambah beban kerja usus, perut, hati, pankreas dan kandung empedu, merangsang pusat saraf, menyebabkannya sentiasa aktif, menyebabkan susah tidur. Sesetengah makanan menghasilkan banyak gas semasa pencernaan, menyebabkan rasa kembung, mengganggu tidur normal, seperti kacang-kacangan, sawi besar, bawang merah, jagung, pisang.
Minum alkohol sebelum tidur dulu dianggap boleh membantu tidur, tetapi kajian terkini membuktikan, walaupun ia boleh membuat seseorang cepat tertidur, tetapi menyebabkan tidur berada dalam peringkat ringan sepanjang malam, sukar masuk ke peringkat tidur dalam. Maka, orang yang minum alkohol, walaupun tidur lama, bangun masih rasa lesu.
Masuk ke topik terapi makanan ubat
Tabiat makan yang baik, boleh tidur nyenyak
Waktu makan malam dan jumlah makanan juga faktor penting mempengaruhi tidur. Kajian menunjukkan, jika seseorang ingin tidur pada jam 10 malam, nisbah makanan tiga kali sehari sebaiknya 4∶4∶2, ini dapat memastikan bekalan tenaga semasa aktiviti, dan memberi rehat kepada usus-kerongkong semasa tidur. Secara amnya, makan malam tidak seharusnya terlalu kenyang, yang paling baik untuk tidur.
Selain itu, makan malam sebaiknya dijadualkan 4 jam sebelum tidur. Makan lalu tidur akan menyebabkan gas terperangkap, mempengaruhi tidur. Orang yang mengalami kelemahan saraf sebaiknya makan makanan dengan rasa yang ringan, tidak makan pelbagai rasa serentak; suhu makanan perlu seimbang. Membentuk tabiat makan yang baik akan lebih membantu tidur.
|
