Ang araw ng Xiao Shu ay ang ika-7 ng Hunyo. "Kung ang Doushi ay nasa Xin, ito ay Xiao Shu; sa panahong ito, ang panahon ay mainit, ngunit hindi pa napakalaking init, kaya't tinawag itong Xiao Shu." Ang Solar Ecliptic ng Araw ay 105 degrees. Ang panahon ay mainit na mainit, ngunit hindi pa ang pinakamainit na panahon, kaya't tinawag itong Xiao Shu. Sa panahon ng Xiao Shu, ito ay ang simula ng "first heat," at ang lahat ng lugar ay may matinding kahalumigmigan, at ang average na temperatura sa maraming lugar ay umabot sa 30 degrees, at madalas na may mga hot waves. Ang ulan ay madalas dumating sa panahon ng Xiao Shu sa buong bansa. Dahil sa maraming ulan sa panahong ito, ang pag-iwas sa flood at flood ay napakahalaga. May kasabihan: "Xiao Shu and Da Shu, the rats are drowned." Mayroon din: "Xiao Shu south wind, Da Shu drought," "Xiao Shu thunder, Da Shu breach." Kung ang Xiao Shu ay may south wind, ang Da Shu ay walang ulan, kaya't ang Xiao Shu ay dapat iwasan ang south wind, kung hindi, may malaking drought; kung ang Xiao Shu ay may thunder, may malaking baha na bumabagsak sa bundok.
Ang mga lugar sa kanlurin ng China, kasama ang Taiwan, ay nasa panahon ng pagdating ng bagyo sa panahon ng Xiao Shu. Ayon sa "Taiwan Fu Zhi": "Ang malakas at matinding hangin ay tinatawag na ju, at mas malakas ay tinatawag na tai... ang tai ay madalas tumatagal ng araw at gabi, o ng ilang araw. ... Ang mga buwan ng Mayo, Hunyo, Hulyo, at Agosto ay ang mga panahon ng tai."
Ang panahon ng Xiao Shu ay ang panahon kung saan ang firefly ay nagsisimula ng aktibidad, ang mga lugar sa ilalim ng bulaklak at sa mga kumot ay ang tirahan ng firefly. Kung mayroon kang mga puno at tubig, sa gabi ay maaari mong makita ang mga maliit na puting ilaw na bumabagsak, parang mga bituin sa langit, na lumilipad sa hangin, at kasama ang mga tao sa mahabang gabi. Sa panahong ito, ang karamihan sa bansa ay nasa panahon ng pagtatanim ng tag-init at tag-lamig. Dahil ito ay panahon ng trabaho, hindi natin dapat iwanan ang pag-alaga sa katawan.
Ang "Dao De Jing" ni Laozi ay nagsasabi: "Kaya't ang Dao ay malaki, ang langit ay malaki, ang lupa ay malaki, ang tao ay malaki. Sa mundo, mayroong apat na malaki, at ang tao ay isa rito." Si Xunzi ay nagdagdag: "Ang tubig at apoy ay may apoy ngunit walang buhay, ang mga halaman ay may buhay ngunit walang kamalayan, ang mga alagang hayop ay may kamalayan ngunit walang katarungan, ang tao ay may buhay, kamalayan, at katarungan, kaya't ang tao ang pinakamahalaga sa mundo." Ang "Su Wen·Bao Ming Quan Xing Lun" ay nagsasabi: "Ang langit at lupa ay nagpapalabas ng lahat ng bagay, at walang mas mahalaga kaysa sa tao." Ang relihiyosong akda ng Taoism, ang "Tai Ping Jing," ay paulit-ulit na nagpapahalaga sa pagpapahalaga sa buhay at pagpapalakas ng katawan, at ang pag-ibig sa buhay at pagtakot sa kamatayan. Ipinahahayag nito: "Ang tao ay nasa gitna ng langit at lupa, bawat tao ay may isang buhay, hindi maaaring bumalik," kaya't dapat alagaan ang buhay. "Ang pinakamabuti sa tao ay ang palaging maging masaya sa buhay." Ito ay nagtataguyod ng "self-love and self-care" na konsepto ng pag-alaga, na nagsasabi: "Kung ang tao ay nais umalis sa masama at iwasan ang pinsala, at makuha ang mahabang buhay, dapat alagaan ang sarili, alagaan ang sarili, at alagaan ang sarili, upang mapanatili ang sarili, at maging walang pinsala." Ito ay nagsasaad na tanging ang sariling pag-alaga at aktibong pag-e-exercise ang makakatulong sa mahabang buhay.
Ang panahon ng Xiao Shu ay mainit na mainit, kaya madalas ang tao ay naiinis, mahirap, at mabigat. Sa pag-alaga at pag-e-exercise, dapat sundin ang "five organs correspond to seasons," na ang tag-init ay may kaukulang puso, at dapat alagaan ang yang ng puso, maging malinis at tahimik, upang mapanatili ang aktibidad ng puso, at sumunod sa "spring and summer nourish yang" na prinsipyo. Ang "Ling Shu·Bai Bing Shi Sheng" ay nagsasabi: "Kung ang galit at pagkabigo ay hindi maayon, ito ay makakasira sa organo." Dahil ang emosyon ng tao ay malapit sa loob, at may sariling batas. Ang iba't ibang emosyon ay maaaring makasira sa iba't ibang organo, at magdulot ng iba't ibang pathological changes. Ang pag-alaga ng medisina Tsino ay nagpapahalaga sa "peace" na prinsipyo, na sa anumang sitwasyon ay hindi dapat maging sobra. Halimbawa, kung ang saya ay sobra, ito ay makakasira sa puso, ang puso ay makakasira sa pagtulog, ang isip ay mabibigo, ang pagkakaisa ng isip ay mababawasan, at maaaring magdulot ng mental disorder. Ang puso ay ang pinuno ng limang organo, ang lahat ng buhay ay isang pagsasama ng mga organo, at ang lahat ay nakasalalay sa puso, na may kasabihan: "Kung ang puso ay gumagalaw, ang lahat ng organo ay nagbabago." Gayunpaman, ang pagkakasira sa kaluluwa ay maaaring makaapekto sa iba pang organo. Sa emosyon, ang saya ay ang puso ng puso, at ang "saya" ay isang paraan ng pagpapahaba ng tension, upang mapanatili ang kalusugan ng isip at apoy. Kaya't ang pangunahing punto ng pag-alaga sa tag-init ay ang "puso ay tahimik," dahil dito.
Ang tag-init ay panahon ng maraming sakit sa digestive tract. Sa diet, dapat baguhin ang mga masamang gawi tulad ng hindi maayon na pagkain, hindi malinis na pagkain, at sobra-sobra na pagkain. Ang pagkain ay dapat maayon. Kung sobra ang gutom, ang pagkain ay hindi sapat, ang source ng sustansya ay hindi sapat, at maaaring magdulot ng kawalan ng dugo at apoy, mabigat na katawan, mababa ang enerhiya, at mababa ang resistensya, at maaaring magdulot ng iba pang sakit. Kung sobra ang pagkain, ito ay lalampas sa kakayahan ng tiyan at intestines, at maaaring magdulot ng pagkakasira, at magdulot ng pagkakasira sa tiyan, pagkakasira sa dumi, pagkakasira sa pagkain, at iba pa. Ang "Su Wen·Bi Lun Pian" ay nagsasabi: "Kung ang pagkain ay sobra, ang tiyan at intestines ay nasira." Ito ay ang prinsipyo ng pagkain na may limitasyon.
Ang pagkain na hindi malinis ay ang pangunahing sanhi ng maraming gastrointestinal diseases, tulad ng dysentery, parasitic infections, at kung kumain ng mapuslit na pagkain, maaaring magdulot ng food poisoning, na nagdudulot ng abdominal pain, vomit, at kahit coma o kamatayan.
Ang pagkain na may bias ay isa sa mga dahilan ng nutritional deficiency. Ang tamang pagkain ay dapat mapanatili ang mga kinakailangan ng katawan. Ang pagkain na may bias ay maaaring maging sobra sa init o sobra sa lamig, at sobra sa limang lasa. Kung kumain ng masyadong mainit at malamig, ito ay makakasira sa yang ng tiyan at intestines, at maaaring magdulot ng abdominal pain at diarrhea. Kung sobra ang pagkain ng mainit at mapait, ito ay makakasira sa intestinal heat, at maaaring magdulot ng pagkakasira sa dumi, pagkakasira sa dumi, at maaaring magdulot ng hemorrhoids. Ang sobra sa limang lasa ay nagsasabi na ang isip at apoy ng tao ay nagmula sa limang lasa, at ang limang lasa ay nauugnay sa limang organo, tulad ng asim sa liver, mainit sa puso, matamis sa spleen, asin sa kidney. Kung ang isang tao ay sobra sa pagkain ng isang uri ng pagkain, ito ay maaaring magdulot ng sobra sa organo, at maaaring magdulot ng sakit. Halimbawa, kung sobra ang pagkain ng asin, ito ay makakasira sa dugo, at maaaring magdulot ng madilim na balat; kung sobra ang pagkain ng mainit, ito ay makakasira sa balat, at maaaring magdulot ng pagkawala ng buhok; kung sobra ang pagkain ng mainit, ito ay makakasira sa mga ugat, at maaaring magdulot ng pagkawala ng nails; kung sobra ang pagkain ng asim, ito ay makakasira sa balat, at maaaring magdulot ng mabigat na labi; kung sobra ang pagkain ng matamis, ito ay makakasira sa buto, at maaaring magdulot ng pagkawala ng buhok. Ang pangunahing punto ay ang sobra sa pagkain ay hindi lamang magdudulot ng nutritional deficiency, kundi makakasira rin sa tiyan at iba pang organo, at maaaring magdulot ng beriberi, night blindness, at thyroid tumor. Kaya't inirerekomenda ko na sa pagkain na may gamot, ang limang lasa (asim, mainit, matamis, mainit, asin) ay dapat maayon, at dapat hindi magkakaroon ng bias sa pagkain, at dapat mag-ingat sa panahon ng sakit. Tulad ng sinasabi sa "Qian Jin Yao Fang·Yang Xing Xu": "Huwag kumain nang sobra kapag gutom, huwag kumain nang sobra kapag inumin. Kung sobra ang pagkain, magdudulot ng pagkakasira, kung sobra ang inumin, magdudulot ng phlegm." Ang tao ay madalas na sobra sa pagkain at inumin kapag gutom at inumin. Kaya't kahit gutom at inumin, dapat i-inom nang maayon. Bukod dito, kung walang appetite, hindi dapat i-force ang pagkain, dahil ang sobra sa pagkain ay maaaring magdulot ng stress sa tiyan. Ang medisina noong panahon ng Liang ay nagsasabi: "Kung inumin nang sobra kapag hindi inumin, ang tiyan ay mabubulok; kung kumain nang sobra kapag hindi kumain, ang spleen ay mabibigo."
Ang mga punto na ito ay nagpapahiwatig ng mahalagang papel ng pagkain na may limitasyon, malinis na pagkain, at maraming pagkain.
Ang menu sa panahon ng Xiao Shu:
Stir-Fried Mung Bean Sprouts:
[Mga Sangkap] Fresh mung bean sprouts 500 grams, a few peppercorns, vegetable oil, white vinegar, salt, monosodium glutamate, atbp.
[Paraan] Linis ang bean sprouts, ilagay sa tubig, i-ligtas. Itapon ang frying pan sa mataas na apoy, ilagay ang peppercorns, i-bake hanggang lumabas ang amoy, ilagay ang bean sprouts, i-stir fry nang maikli, ilagay ang white vinegar, i-stir fry nang maikli, ilagay ang salt at monosodium glutamate bago ilagay sa plato.
[Epekto] Nagpapalabas ng init, nagpapalabas ng toxins, nagpapalabas ng wounds.
Stir-Fried Tofu Skin:
[Mga Sangkap] Two sheets of tofu skin, vegetable oil, salt, scallions, monosodium glutamate, atbp.
[Paraan] Hiwa ang tofu skin, linis ang scallions, hiwa sa maliit na piraso. Itapon ang frying pan sa 60% na apoy, ilagay ang scallions, i-bake hanggang lumabas ang amoy, ilagay ang tofu skin, i-stir fry nang maikli, idagdag ang asin, i-stir fry nang maikli, idagdag ang monosodium glutamate, ilagay ang sesame oil, ihalo nang maayon, handa na.
[Epekto] Nagpapalakas ng katawan, nagpapalabas ng pawis. Angkop para sa mga taong may sobra-sobra na pawis, self-pawis, at night sweats.
Vegetarian Mixed Noodles: from "Sui Xi Ju Yin Shi Pu"
[Mga Sangkap] 500 grams of wheat gluten, scallions, ginger, salt, starch, vegetable oil, monosodium glutamate, atbp.
[Paraan] Hiwa ang wheat gluten sa maliit na piraso, linis ang scallions at ginger, hiwa sa maliit na piraso. Itapon ang frying pan sa mataas na apoy, ilagay ang wheat gluten, i-stir fry hanggang maging brown, idagdag ang scallions at ginger, i-stir fry nang maikli, idagdag ang isang baso ng tubig, idagdag ang asin, i-luto hanggang matuyo, idagdag ang monosodium glutamate, idagdag ang starch para i-halina, hanggang ang sauce ay malinaw.
[Epekto] Nagpapalabas ng init, nagpapalabas ng pagkabigo, nagpapalabas ng inumin.
Stewed Broad Beans with Beef:
[Mga Sangkap] Fresh or soaked broad beans 120 grams, lean beef 250 grams, a little salt, monosodium glutamate, sesame oil, atbp.
[Paraan] Hiwa ang beef sa maliit na piraso, i-luto sa tubig, ilagay sa tubig, i-ligtas. Ilagay ang beef sa isang pot, idagdag ang sapat na tubig, habang mainit, ilagay ang beef, i-luto hanggang 60% na lutong, ilagay ang broad beans, i-luto hanggang umulan, bawasan ang apoy, idagdag ang asin, i-luto hanggang matuyo, idagdag ang monosodium glutamate at sesame oil, handa na.
[Epekto] Nagpapalakas ng spleen, nagpapalabas ng lamad, nagpapalakas ng katawan.
Watermelon Tomato Juice:
[Mga Sangkap] Half watermelon, 3 medium-sized tomatoes.
[Paraan] Alisin ang balat at buto ng watermelon, ilagay ang tomatoes sa mainit na tubig, alisin ang balat at buto. Ihalo ang dalawang juices, at inumin ayon sa kaukulang dami.
[Epekto] Nagpapalabas ng init, nagpapalakas ng dugo, nagpapalabas ng inumin. Angkop para sa mga taong may tag-init flu, inumin, naiinis, walang appetite, hindi maayon na digestion, at maliit na dumi.
|
