ในตำรา "ลี่จี้ หยูหลิง" กล่าวถึงวันเริ่มต้นฤดูร้อนว่า "กบเริ่มร้อง เข็มดินเริ่มออกมา ว่านอุลาร์เริ่มเติบโต ผักขมเริ่มออกดอก" แสดงว่า ณ เวลานี้ คางคกเริ่มร้องเพลงถึงฤดูร้อน แมลงดินเริ่มช่วยเกษตรกรพลิกดิน ผักในทุ่งนาเริ่มโผล่ขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง ตอนเช้าเมื่อเราเดินไปตามแสงอรุณของฤดูร้อน อยู่ในทุ่งนา ชายหาด คุณจะสัมผัสได้ถึงความรักอันลึกซึ้งของธรรมชาติจากแสงแดดอันอ่อนโยน
ในตำรา "ซูเหว่ย ซีฉี เต้าเชียน ต้าลู่" กล่าวว่า "ฤดูร้อนสามเดือน นี่คือช่วงที่เติบโตและงาม โลกและสวรรค์มีการแลกเปลี่ยนพลังงาน ทุกสิ่งเติบโตและมีผล" ฤดูร้อนสามเดือนหมายถึงช่วงตั้งแต่วันเริ่มต้นฤดูร้อนถึงก่อนวันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผล ครอบคลุมวันเริ่มต้นฤดูร้อน วันเล็กๆ วันงานหนัก วันร้อนจัด วันเล็กๆ วันร้อนจัด วันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผล วันเริ่มต้นฤดูร้อนและวันเล็กๆ อยู่ในเดือนสี่ของปฏิทินจีน จึงเรียกว่า "ฤดูร้อนแรก" (ต้นฤดูร้อน) อากาศเริ่มร้อนขึ้น พืชพรรณเติบโตอย่างหนาแน่น ช่วงเวลานี้เอื้อต่อการทำงานของหัวใจ ดังนั้น ผู้คนควรสอดคล้องกับช่วงเวลานี้ ดังนั้น ในการดูแลสุขภาพในฤดูร้อนทั้งหมด ควรให้ความสำคัญกับการดูแลหัวใจเป็นพิเศษ ตำรา "อี้ซือ หยวนไหล่ลู่" กล่าวว่า "หัวใจเป็นผู้นำของร่างกาย ทุกอวัยวะและส่วนต่างๆ ของร่างกายต้องฟังคำสั่งจากหัวใจ จึงเรียกว่าผู้ปกครอง หัวใจเก็บจิตวิญญาณ จึงเป็นเครื่องมือของจิตวิญญาณ" ในเอกสารทางการแพทย์จีน หัวใจถูกอธิบายว่าเป็นหัวใจเชิงกายภาพและหัวใจเชิงจิตวิญญาณ หัวใจเชิงกายภาพหมายถึงหัวใจที่มีโครงสร้างจริง หัวใจเชิงจิตวิญญาณหมายถึง ความสามารถในการรับรู้และตอบสนองต่อสิ่งต่างๆ ภายนอก รวมถึงกิจกรรมทางจิต ความคิด ความรู้สึก ฯลฯ ตำรา "อี้ซือ รมง" กล่าวว่า "หัวใจเชิงกายภาพมีลักษณะเหมือนดอกบัวที่ยังไม่บาน อยู่ใต้ปอด อยู่เหนือตับ หัวใจเชิงจิตวิญญาณ... ควบคุมทุกสิ่งทุกอย่าง จิตใจที่บริสุทธิ์และไม่สับสน"
หน้าที่ทางสรีรวิทยาของหัวใจ: ควบคุมเลือด และควบคุมจิตวิญญาณ หัวใจควบคุมเลือด ครอบคลุมทั้งการควบคุมเลือดและการควบคุมหลอดเลือด ซึ่งหมายถึงเลือดและหลอดเลือด หรือเรียกว่าเส้นเลือด ซึ่งเป็นช่องทางที่เลือดไหลเวียน หัวใจเชื่อมต่อกับหลอดเลือด สร้างระบบปิด กลายเป็นศูนย์กลางของการไหลเวียนเลือด หัวใจเต้นอย่างต่อเนื่อง ผลักดันเลือดไหลเวียนรอบร่างกายอย่างไม่หยุด กลายเป็นแรงขับเคลื่อนของการไหลเวียนเลือด สารอาหารที่เลือดขนส่งสามารถให้สารอาหารแก่ร่างกายทั้งหมด ทำให้อวัยวะภายใน แขน ขา กล้ามเนื้อ ผิวหนัง ฯลฯ ได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอ รักษาการทำงานทางสรีรวิทยาปกติ หัวใจทำงานปกติ ชีพจรจะเต้นสม่ำเสมอ แรง ใบหน้าแดงสด สดใส หากหัวใจมีโรค จะเกิดภาวะเลือดไหลเวียนไม่ดี หลอดเลือดว่างเปล่า ใบหน้าซีด ชีพจรอ่อน ขาดพลัง ความคั่งค้างของเลือด หลอดเลือดอุดตัน ทำให้ริมฝีปาก ลิ้นมีสีม่วง หน้าอกแน่น ปวดเจ็บ ชีพจรหยุด ชีพจรช้า หรือชีพจรเร็ว ชีพจรขัดข้อง
ควบคุมจิตวิญญาณ หรือเรียกว่า หัวใจเก็บจิตวิญญาณ จิตวิญญาณในทางการแพทย์จีนแบ่งเป็นสองประเภท คือ จิตวิญญาณแบบกว้าง หมายถึงการแสดงออกภายนอกของกิจกรรมชีวิตทั้งหมดของร่างกาย ครอบคลุมรูปร่าง ใบหน้า ดวงตา ภาษา คำตอบ ท่าทางของร่างกาย ฯลฯ ส่วนจิตวิญญาณแบบแคบ คือ จิตวิญญาณที่หัวใจควบคุม ซึ่งส่วนใหญ่หมายถึงจิตใจ ความคิด ความรู้สึกของมนุษย์ จิตวิญญาณเกิดจากพลังงานที่มีอยู่ ตามทฤษฎีการแพทย์จีน ความเข้มข้นของพลังงานเป็นพื้นฐานของร่างกายและรักษาการดำรงชีวิต รวมถึงเป็นพื้นฐานในการสร้างจิตวิญญาณ จิตวิญญาณเกิดจากพลังงานที่มีอยู่ตั้งแต่กำเนิด ตั้งแต่การสร้างตัวของทารก จิตวิญญาณก็เกิดขึ้น ตลอดกระบวนการเติบโตของร่างกาย จิตวิญญาณต้องอาศัยพลังงานจากอาหารและน้ำ ตามที่กล่าวไว้ในตำรา "หลิงชุ่ย ผิง ร่ง จือกุ้ย": "จิตวิญญาณคือพลังงานจากอาหารและน้ำ" หน้าที่ทางสรีรวิทยาของหัวใจควบคุมจิตวิญญาณมีสองด้าน ด้านหนึ่ง ภายใต้เงื่อนไขปกติ หัวใจเชิงจิตวิญญาณรับรู้และตอบสนองต่อสิ่งต่างๆ ภายนอก ดำเนินกิจกรรมทางจิต ความคิด ความรู้สึก ด้านสอง หัวใจเชิงจิตวิญญาณเป็นผู้นำของกิจกรรมชีวิตของร่างกาย อยู่ในตำแหน่งสำคัญที่สุดในอวัยวะภายใน ทุกอวัยวะภายในต้องอยู่ภายใต้การบัญชาการที่เป็นหนึ่งเดียวของหัวใจ เพื่อให้สามารถทำงานอย่างสอดคล้องกันและปกติได้
ลักษณะทางสรีรวิทยาของหัวใจแสดงออกเป็นสองประการ ประการแรก หัวใจเป็นอวัยวะที่มีพลังงานหยาง และควบคุมพลังงานหยาง กล่าวคือ หัวใจเป็นหยางที่สุดในหยาง ซึ่งพลังงานหยางของหัวใจสามารถผลักดันการไหลเวียนของเลือด รักษาการดำรงชีวิตของมนุษย์ ทำให้ชีวิตไม่หยุดนิ่ง จึงเปรียบเสมือนดวงอาทิตย์ของร่างกาย ตำรา "อี้ซือ ชิงชีอี" กล่าวว่า "มนุษย์สัมพันธ์กับธรรมชาติ โลกมีดวงอาทิตย์ มนุษย์ก็มีดวงอาทิตย์ ผู้ปกครอง ผู้เป็นพ่อ คือดวงอาทิตย์" พลังงานความร้อนของหัวใจ ไม่เพียงแต่รักษาหน้าที่ทางสรีรวิทยาของตนเอง แต่ยังมีผลต่อการอุ่นร่างกายทั้งหมด "หัวใจเป็นอวัยวะไฟ ให้แสงสว่างทั้งหมด" ดังนั้น ทุกอย่างที่เกี่ยวกับการย่อยอาหาร ความร้อนของร่างกาย การระเหย รวมถึงการเผาผลาญของน้ำในร่างกาย การควบคุมเหงื่อ ล้วนเกี่ยวข้องกับบทบาทสำคัญของพลังงานหยางของหัวใจ ประการที่สอง หัวใจสัมพันธ์กับพลังงานของฤดูร้อน กล่าวคือ มนุษย์และธรรมชาติเป็นหนึ่งเดียว ความเปลี่ยนแปลงของสี่ฤดูและพลังงานหยาง-หยินในธรรมชาติ ต้องสัมพันธ์กับกิจกรรมของอวัยวะภายใน หัวใจสัมพันธ์กับพลังงานฤดูร้อน หมายถึง พลังงานหยางของหัวใจจะมีความแข็งแรงที่สุดในฤดูร้อน ทำงานได้ดีที่สุด
ช่วงเวลาเริ่มต้นฤดูร้อนมักสวมเสื้อผ้าบาง แม้ผู้ที่สุขภาพดีก็ควรระวังการติดเชื้อจากภายนอก ถ้าป่วย อย่าใช้ยาขับเหงื่อโดยง่าย เพราะอาจทำให้เหงื่อออกมาก ทำลายหัวใจ ผู้สูงอายุควรระวังการคั่งค้างของเลือด ป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ดังนั้น ช่วงเวลาเริ่มต้นฤดูร้อน ควรเปิดใจ สงบ ร่าเริง อย่าโกรธเกรี้ยว ควรกินหัวหอมเล็กน้อยตอนเช้า ค่ำควรดื่มไวน์แดงเล็กน้อย เพื่อให้เลือดไหลเวียนดี ด้านการปรับอาหาร ควรเน้นอาหารต่ำไขมัน ต่ำเกลือ วิตามินสูง รสชาติเบา ต่อไปนี้ขอแนะนำเมนูอาหารที่เหมาะสม
ไก่ห่อใบบัว:
[ส่วนประกอบ] ใบบัวสด 2 ใบ แฮม 30 กรัม ไก่ตัดเนื้อ 250 กรัม เห็ดแห้ง 50 กรัม แป้งข้าวโพด 12 กรัม เกลือ น้ำตาล น้ำมันไก่ โชว์จิว หัวหอม ขิง พริกไทยป่น ผงปรุงรส น้ำมันงา适量.
[วิธีทำ] ไก่ เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง แฮมหั่นเป็น 10 ชิ้น หัวหอมหั่นเป็นชิ้นสั้น ขิงหั่นเป็นแผ่นบาง ใบบัวล้างสะอาด ต้มด้วยน้ำร้อนเล็กน้อย ตัดก้านออก หั่นเป็น 10 ชิ้นสามเหลี่ยมสำรองไว้
เห็ดต้มด้วยน้ำร้อน ล้างด้วยน้ำเย็น ใส่ไก่ เห็ดลงในถาด ใส่เกลือ ผงปรุงรส น้ำตาล พริกไทยป่น โชว์จิว น้ำมันงา น้ำมันไก่ แป้งข้าวโพด หัวหอม ขิง ผสมให้เข้ากัน แล้วแบ่งใส่ใน 10 ชิ้นใบบัวสามเหลี่ยม ใส่ชิ้นแฮม 1 ชิ้น ห่อเป็นรูปสี่เหลี่ยม วางในจาน นำไปนึ่งประมาณ 2 ชั่วโมง ถ้าใช้หม้อกดแรง ใช้เวลาเพียง 15 นาที นำออกจากหม้อ คว่ำจานเดิมลงบนจานสะอาด แกะห่อแล้วกินได้
[สรรพคุณ] ช่วยให้จิตใจสดชื่น กระตุ้นพลังงานของม้าม ใช้เป็นอาหารเสริมทั่วไป โดยเฉพาะเหมาะกับการเสริมอาหารในฤดูร้อน
สลัดผักชีกับผักกาดขาว:
[ส่วนประกอบ] ผักชี 50 กรัม ผักกาดขาว 250 กรัม กระเทียม หัวหอม ชิ้นละ 10 กรัม ขิง เกลือ ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู ผงปรุงรส น้ำมันงา适量.
[วิธีทำ] ผักชีตัดส่วนที่เป็นเถ้า ล้างสะอาด หั่นเป็นชิ้น ต้มด้วยน้ำร้อน แล้วเอาออก ใส่เกลือ คลุกเคล้า สำรองไว้ ผักกาดขาวปอกเปลือก ตัดใบ ล้างสะอาด หั่นเป็นเส้นยาว 1 นิ้ว ใส่เกลือ แช่ สะเด็ดน้ำ สำรองไว้ หัวหอม ขิง กระเทียมล้างสะอาด หั่นเป็นหัวหอม ขิง กระเทียม สำรองไว้ ใส่ผักกาดขาว ผักชีลงในจาน ใส่ซอสถั่วเหลือง ผงปรุงรส น้ำส้มสายชู หัวหอม ขิง กระเทียม คลุกให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงา
[สรรพคุณ] ขจัดความร้อน ฆ่าเชื้อ ขจัดความชื้น ขจัดเสมหะ ช่วยรักษาอาการไอจากความร้อนในปอด เสมหะหนาเหนียว ปัสสาวะสีเหลือง ปวดแสบปวดร้อน
โจ๊กถั่งซือ:
[ส่วนประกอบ] ถั่งซือ 25 กรัม ข้าวกล้อง 100 กรัม น้ำตาลเล็กน้อย.
[วิธีทำ] นำถั่งซือและข้าวกล้องใส่หม้อ ใส่น้ำเล็กน้อย ต้มจนเป็นโจ๊ก ใส่น้ำตาลเล็กน้อย
[สรรพคุณ] บำรุงหัวใจและม้าม บำรุงเลือด สงบจิตใจ ใช้ได้ดีกับผู้ที่เหนื่อยล้าจากหัวใจและม้าม คิดมาก ร่างกายผอม ลืมเรื่อง สมาธิสั้น ประจำเดือนไม่สม่ำเสมอ
หมายเหตุ: ห้ามดื่มโจ๊กถั่งซือพร้อมกับแอลกอฮอล์ ชาเข้ม กาแฟ
,,สูตรพื้นบ้าน, สมุนไพรพื้นบ้าน大全" />
|
| หน้าแรก → สมุนไพรพื้นบ้าน → ตำรายาสมุนไพรจีน | เพิ่มหน้าเว็บนี้ลงในบุ๊กมาร์ก |
นี่คือลิงก์ด่วนสำหรับอาการทั่วไป:
| ค้นหาสูตรยาพื้นบ้านจีน | ||||
| หมวดหมู่สูตรยา:: อายุรกรรม ศัลยกรรม เนื้องอก ผิวหนัง โสตศอนาสิก นรีเวช วิทยาระบบปัสสาวะชาย กุมารเวช สุขภาพ ยาดองเหล้า อื่นๆ | ||||