วันฤดูใบไม้ผลที่เริ่มต้นฤดูใบไม้ผล อาหารสมุนไพร - "ยอดกิ่งอ่อนสีทองนุ่มนวลเหมือนเส้นไหม" ของต้นพุทรา หญ้าเล็กๆ ที่กำลังโผล่ขึ้นจากดิน รอคอย "ลมฤดูใบไม้ผลบานสะพรั่งใหม่" ขณะที่ "วงจรปีผ่านไป น้ำแข็งและหิมะลดลง ฤดูใบไม้ผลมาถึงโลก หญ้าและต้นไม้รู้จัก" ซึ่งแสดงภาพลักษณะธรรมชาติของช่วงเวลาเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลได้อย่างชัดเจน ตามมาด้วยการมาถึงของฤดูใบไม้ผล ผู้คนรู้สึกได้ชัดเจนว่ากลางวันยาวขึ้น ดวงอาทิตย์อบอุ่นขึ้น อุณหภูมิ แสงแดด และปริมาณฝนก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้คนตามประเพณีเดิมเริ่ม "ต้อนรับฤดูใบไม้ผล" ประเทศไต้หวันกำหนดให้วันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลเป็น "วันเกษตรกร" ซึ่งเป็นวันหยุดสุดท้ายหลังจากช่วงสามเดือนหนาว ชาวนาใช้คำพูดในบทกลอนว่า "เมื่อถึงวันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผล ฝนก็มาถึง ต้องตื่นแต่เช้า นอนดึก" กิจกรรมทางการเกษตรเริ่มต้นขึ้น ผู้คนก็ออกจากบ้านออกไปเดินเล่นในสวนเพื่อหาความรู้สึกของฤดูใบไม้ผลที่ละเอียดอ่อนและล้ำค่าที่สุด การดูแลสุขภาพในฤดูใบไม้ผลควรสอดคล้องกับลักษณะของพลังงานหยางที่เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผล ซึ่งเป็นช่วงเริ่มต้นของสิ่งมีชีวิต ต้องระวังการปกป้องพลังงานหยาง โดยเน้นที่คำว่า "การเกิด" ตามลักษณะของธรรมชาติ ฤดูใบไม้ผลสัมพันธ์กับธาตุไม้ และสัมพันธ์กับตับ (นี่คือแนวคิดของห้าธาตุ ใช้ลักษณะของห้าธาตุมาอธิบายลักษณะการทำงานของอวัยวะภายใน เช่น ตับชอบการเคลื่อนไหวอย่างราบรื่น มีหน้าที่ขับถ่าย ธาตุไม้มีลักษณะการเติบโต จึงจัดตับเป็น "ธาตุไม้") ลักษณะทางสรีรวิทยาของตับคือการควบคุมการไหลเวียน ความรู้สึกคือโกรธ ไม่ชอบความเศร้าหมองแต่ชอบการเคลื่อนไหวอย่างราบรื่น ในด้านการดูแลสุขภาพทางจิตใจ ควรหลีกเลี่ยงการโกรธเกรี้ยว ยิ่งไปกว่านั้น ต้องหลีกเลี่ยงความเศร้าหมอง ทำให้ใจกว้าง มองโลกในแง่ดี รักษาอารมณ์ที่สงบและดีเยี่ยมไว้ พร้อมใช้ประโยชน์จากธรรมชาติในฤดูใบไม้ผลที่ "เปิดเผยสิ่งใหม่" นี้ อาศัยพลังงานหยางที่เพิ่มขึ้น ต้นไม้เริ่มเติบโต สภาพการเผาผลาญในร่างกายกระฉับกระเฉง เพื่อให้พลังงานหยางในฤดูใบไม้ผลสามารถปลดปล่อยได้ ระบบเผาผลาญทำงานได้อย่างปกติโดยการปรับสภาพที่เหมาะสม สภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลเปลี่ยนแปลงบ่อย วันหนึ่งอาจหนาว วันหนึ่งอาจอุ่น ร่างกายเริ่มมีผิวหนังที่โปร่งโล่ง ความสามารถในการต้านทานโรคจากความเย็นลดลง ดังนั้น ช่วงต้นฤดูใบไม้ผลโดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือของจีน ไม่ควรถอดเสื้อผ้าขนสัตว์ทันที ผู้สูงอายุหรือผู้ที่ร่างกายอ่อนแอควรเปลี่ยนเสื้อผ้าอย่างระมัดระวัง อย่าลดลงอย่างรวดเร็ว ตำรา "เซียนจินยาเฟิง" แนะนำว่า เสื้อผ้าในฤดูใบไม้ผลควร "ล่างหนา บนบาง" ตำรา "เหลียวเหลียวเหงียนหยาน" กล่าวว่า "ในฤดูใบไม้ผล น้ำแข็งละลายครึ่งหนึ่ง ขาควรอบอุ่นพอ แต่ส่วนบนอาจเบาลงเล็กน้อย เพื่อรักษาพลังงานหยางที่มีชีวิต" ด้านการดำเนินชีวิตประจำวัน ร่างกายและเลือดในร่างกายต้องขยายตัวและเคลื่อนไหวอย่างเสรี จึงต้องนอนดึก ตื่นเช้า ปล่อยผมออก ผ่อนคลายเสื้อผ้า ยืดเหยียดร่างกาย ออกกำลังกายกลางแจ้งมากขึ้น ต้านทานอาการง่วงซึม ทำให้อารมณ์จิตใจสอดคล้องกับธรรมชาติ บรรลุความสมดุลระหว่างร่างกายและจิตใจ รู้สึกสดชื่นและมีพลังงาน ด้านการปรับอาหาร ควรพิจารณาถึงพลังงานหยางที่เพิ่งเริ่มเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผล ควรรับประทานอาหารรสหวานและเผ็ดที่ช่วยกระจาย ไม่ควรรับประทานอาหารรสเปรี้ยวที่มีลักษณะดูดซับ ตำรา "ซูเหว่ย จางฉีฟ่าซีลุน" กล่าวว่า "ตับควบคุมฤดูใบไม้ผล... ตับเบื่อความเร็ว ควรรับประทานอาหารรสหวานเพื่อช่วยชะลอ... ตับต้องการกระจาย ควรรับประทานอาหารรสเผ็ดเพื่อช่วยกระจาย ใช้รสเผ็ดเพื่อเสริม รสเปรี้ยวเพื่อขับออก" ในความสัมพันธ์ระหว่างอวัยวะภายในกับรสชาติ รสเปรี้ยวเข้าสู่ตับ มีลักษณะดูดซับ ไม่เอื้อต่อการเกิดพลังงานหยางและการขับถ่ายของตับ ดังนั้น การปรับอาหารควรสอดคล้องกับความชอบของอวัยวะภายใน กล่าวคือ "หากขัดกับลักษณะจะรู้สึกทุกข์ ถ้าสอดคล้องกับลักษณะจะรู้สึกอยาก ความอยากคือสิ่งที่จิตใจของอวัยวะภายในชอบ ซึ่งก็คือการเสริม ความทุกข์คือสิ่งที่จิตใจของอวัยวะภายในไม่ชอบ ซึ่งก็คือการขับออก" เมื่อเข้าใจความสัมพันธ์นี้ จะสามารถเลือกสมุนไพรและอาหารที่ช่วยบำรุงตับ ขับลม แก้เครียดได้อย่างมีเป้าหมาย เช่น สมุนไพร เช่น จูซือ หยุ่ยจิน ตานเซิน หยวนฮู อาหารที่เลือกเป็นอาหารรสเผ็ดอุ่นที่ช่วยกระจาย เช่น มะขาม ถั่วเหลือง หัวหอม ผักชี ถั่วเหลือง ฯลฯ นำมาผสมกันเป็นอาหารได้อย่างยืดหยุ่น อีกด้านหนึ่งของการดูแลสุขภาพในฤดูใบไม้ผล คือ การป้องกันโรคและดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะช่วงต้นฤดูใบไม้ผล อากาศเปลี่ยนจากหนาวเป็นอุ่น แบคทีเรียและไวรัสที่ก่อให้เกิดโรคเริ่มเติบโตและแพร่กระจาย โรคจากความร้อนเริ่มเคลื่อนไหว โรคที่แพทย์สมัยใหม่เรียกว่าไข้หวัดใหญ่ ไข้หวัด หัด หัดแดง ปอดบวม ฯลฯ มักเกิดขึ้นและแพร่กระจาย ในการป้องกันโรคในฤดูใบไม้ผล ควรทำดังนี้: แรก ต้องกำจัดแหล่งแพร่เชื้อ สอง เปิดหน้าต่างบ่อยๆ เพื่อให้อากาศในห้องถ่ายเท คงความสะอาดของอากาศ สาม ออกกำลังกายเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย นอกจากนี้ ควรดูแลปากและจมูก ตัดเส้นทางที่เชื้อความร้อนเข้าสู่ร่างกายผ่านทางปากและจมูก อาหารสมุนไพรในวันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลควรเน้น "เสริมพลังงาน" สามารถเลือกได้ดังนี้: แผ่นตับถั่งซือ: [ส่วนประกอบ] น้ำต้มถั่งซือ 20 มิลลิลิตร ตับหมูสด 250 กรัม ดอกเห็ดแห้ง 25 กรัม ใบผักกาดเล็กน้อย โชว์จิว น้ำส้มสายชู เกลือ แป้ง น้ำซุป ซอสถั่วเหลือง หัวหอม ขิง กระเทียม น้ำมัน适量。 [วิธีทำ] ต้มถั่งซือจนเข้มข้น ใช้น้ำยา 20 มิลลิลิตร ตับหมูตัดเส้น ล้างสะอาด หัวหอม ขิง กระเทียมล้างสะอาด หัวหอม ขิงหั่นเป็นเส้น กระเทียมหั่นเป็นแผ่น ผักกาดล้างสะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง นำแผ่นตับหมูใส่ในน้ำยาถั่งซือแช่ (ใช้ครึ่งหนึ่งของน้ำยาถั่งซือ) ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่แป้งเล็กน้อย คนให้เข้ากัน แยกน้ำยาถั่งซือที่เหลือ ซอสถั่วเหลือง โชว์จิว น้ำส้มสายชู แป้งชุ่ม น้ำซุป ผสมเป็นน้ำซอส ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อน ใส่แผ่นตับหมูที่เตรียมไว้ ผัดจนสุก ใช้ตะแกรงช่วยระบายน้ำมันออก ใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะ ใส่กระเทียม ขิง ผัดให้หอม ใส่ตับหมู ดอกเห็ดแห้ง ผัดด้วยไฟแรงประมาณ 2-3 นาที ใส่ใบผักกาด ผัดเบาๆ จนสุก 80% ใส่น้ำซอส ผัดให้เข้ากัน ใส่หัวหอมเส้นลงไป ผัดเล็กน้อย ยกกระทะออกจากเตาได้ [สรรพคุณ] บำรุงตับและไต บำรุงเลือดและพลังงาน ทำให้ผมดำ ตาสว่าง (ถั่งซือช่วยป้องกันตับ ลดไขมัน ลดความดัน; เห็ดมีฤทธิ์ช่วยให้เลือดไหลเวียน แม้ไม่มีโรค รับประทานก็ช่วยสุขภาพดี ยืนยาว) กุ้งกับหัวหอม: [ส่วนประกอบ] กุ้ง 30 กรัม หัวหอม 250 กรัม ไข่ 1 ฟอง เกลือ ซอสถั่วเหลือง แป้ง น้ำมันพืช น้ำมันงา适量。 [วิธีทำ] กุ้งล้างน้ำ แช่ให้ฟู ประมาณ 20 นาที แล้วเอาออก สะเด็ดน้ำ หัวหอมตัดสะอาด หั่นเป็นชิ้นยาว 3 ซม. สำรองไว้ ไข่ตอกใส่ชาม ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้ง น้ำมันงา ผสมเป็นแป้ง ใส่กุ้งลงไปผสมให้เข้ากัน ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช รอให้น้ำมันร้อน ใส่กุ้งผัด พอแป้งแข็งตัว ใส่หัวหอมผัดรวมกัน ผัดจนหัวหอมสุก ใส่เกลือ ใส่น้ำมันงา ผัดให้เข้ากัน ยกกระทะออกจากเตาได้ [สรรพคุณ] บำรุงหยางของไต แน่นหนาพลังงานของไต ช่วยเสริมน้ำนม (หัวหอมมีเส้นใยหยาบจำนวนมาก กระตุ้นผนังลำไส้ เพิ่มการเคลื่อนไหว จึงเหมาะกับผู้ป่วยที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง) ซุปสามชนิดไข่มุก: [ส่วนประกอบ] ไก่สับ 50 กรัม ถั่วฝักยาว 50 กรัม มะเขือเทศ 1 ลูก ไข่ขาว 1 ฟอง นม 25 กรัม แป้ง 25 กรัม ไวน์เหล้า น้ำเกลือ ผงปรุงรส น้ำซุป น้ำมันงา适量。 [วิธีทำ] ไก่ตัดเส้น ล้างสะอาด บดเป็นเนื้อละเอียด 5 กรัมแป้งผสมกับนม ไข่เปิด แยกไข่ขาว ใส่ในชามเดียวกัน ผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อไก่ มะเขือเทศล้างสะอาด ต้มในน้ำร้อน ลอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ถั่วฝักยาวล้างสะอาด สำรองไว้ ตั้งกระทะไฟแรง ใส่น้ำซุป ใส่เกลือ ไวน์เหล้า ต้มจนเดือด ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ต้มจนเดือดอีกครั้ง ลดไฟ ใช้ช้อนหรือไม้พาย ปั้นเนื้อไก่เป็นลูกกลมขนาดเท่าไข่มุก ใส่ในหม้อ ต้มไฟแรงจนน้ำซุปเดือด ใส่แป้งน้ำ ต้มจนเดือด ใส่ผงปรุงรส น้ำมันงา ต้มจนสุก [สรรพคุณ] อบอุ่นกระเพาะอาหาร บำรุงพลังงาน บำรุงไขกระดูก ลดความร้อน บรรเทาความวิตกกังวล สิ่งที่ห้ามรับประทาน: ตับหมูห้ามรับประทานพร้อมถั่วเหลือง ถั่วขาว (รับประทานพร้อมกันอาจทำให้เกิดโรคเรื้อรัง); ห้ามรับประทานพร้อมเนื้อปลา (รับประทานพร้อมกันอาจทำให้จิตใจสูญเสีย) - - สมุนไพรพื้นบ้าน大全 - รวบรวมตำรายาจีน, สูตรยาพื้นบ้าน, สูตรลับพื้นบ้าน

นี่คือลิงก์ด่วนสำหรับอาการทั่วไป:

ประกาศสำคัญ: สูตรยาบนเว็บไซต์นี้มีไว้สำหรับข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนใช้

7000+

จำนวนสูตรยาทั้งหมด

ภาษาที่รองรับ

หมวดหมู่

24/7

การเข้าถึง

หากคุณมีคำถามหรือข้อเสนอแนะ โปรดติดต่อเรา