Ngày 7 tháng 7 là tiết Tiểu thử. "Đầu chỉ hướng Tân là Tiểu thử, lúc này trời đã nóng, chưa đạt tới đỉnh điểm, nên gọi là Tiểu thử". Kinh độ Mặt trời là 105 độ. Thời tiết đã rất nóng, nhưng chưa phải là thời điểm nóng nhất, vì vậy gọi là Tiểu thử. Đến tiết Tiểu thử, đã là đầu mùa hạ, khắp nơi cây xanh um, nhiều vùng trung bình nhiệt độ đã gần 30 độ, đôi khi cảm giác nóng bức kéo dài, mưa lớn thường xuyên xảy ra trong tiết Tiểu thử ở hầu hết các khu vực Trung Quốc. Do lượng mưa tập trung trong giai đoạn này, nên việc phòng lũ lụt và ngập úng trở nên đặc biệt quan trọng. Có câu tục ngữ: "Đại thử Tiểu thử, tưới chết chuột". Hơn nữa, còn có kinh nghiệm: "Tiểu thử gió nam, Đại thử hạn hán", "Tiểu thử sấm sét, Đại thử vỡ đê". Nếu tiết Tiểu thử có gió nam, thì tiết Đại thử chắc chắn sẽ không có mưa, tức là tiết Tiểu thử kỵ gió nam, nếu có thì chắc chắn sẽ xảy ra hạn hán; nếu tiết Tiểu thử có sấm sét, thì chắc chắn sẽ có nước lớn phá vỡ đê điều.
Các vùng ven biển phía Nam Trung Quốc, bao gồm cả Đài Loan, tiết Tiểu thử là thời điểm bão đến. Sách "Đài Loan phủ chí" ghi: "Gió mạnh và dữ dội gọi là kí, mạnh hơn nữa gọi là tai... Tai thường kéo dài cả ngày đêm, hoặc vài ngày mới ngừng... Tháng năm, sáu, bảy, tám là thời điểm bão xuất hiện".
Thời tiết Tiểu thử là lúc đom đóm bắt đầu hoạt động mạnh mẽ, dưới bụi lau, trong đám cỏ là nơi sinh sản của đom đóm, bất cứ nơi nào có cỏ xanh và sương đêm, ban đêm đều có thể nhìn thấy ánh sáng trắng lấp ló, giống như những ngôi sao trên trời, lấp lánh di chuyển, cùng với làn gió nhẹ, đưa con người trải qua những đêm dài. Vào thời điểm này, phần lớn vùng đất Trung Quốc đang bận rộn với công tác quản lý ruộng đồng vụ hè thu. Chính vì là mùa bận rộn, chúng ta càng không thể bỏ qua việc chăm sóc sức khỏe bản thân.
Trong "Đạo đức kinh" của Lão Tử: "Vì vậy, đạo lớn, trời lớn, đất lớn, con người cũng lớn. Trong vũ trụ có bốn điều lớn, con người chiếm một trong bốn". Tôn Tử tiếp tục nhấn mạnh: "Nước và lửa có khí mà không có sinh mệnh, cỏ cây có sinh mệnh mà không có tri thức, thú vật có tri thức mà không có đạo lý, con người có sinh mệnh, tri thức và đạo lý, vì vậy con người là quý giá nhất trên thế giới". Trong "Tố Vấn · Bảo mệnh toàn hành luận" cũng nói: "Trời che, đất载,万物悉备，莫贵于人". Kinh điển Đạo giáo "Bình Thái Kinh" cũng nhiều lần đề cập chủ trương coi trọng mạng sống, dưỡng sinh, yêu đời ghét chết. Nó chỉ ra: "Con người sống giữa trời đất, mỗi người chỉ có một đời sống, không thể tái sinh", vì vậy phải trân trọng sinh mệnh. "Điều tốt nhất của con người là luôn muốn sống vui vẻ". Từ đó, nó đề xuất thuyết dưỡng sinh "tự ái, tự hảo", tức là "muốn tránh tai họa, xa lánh nguy hiểm, sống lâu năm, phải biết tự chăm sóc, tự yêu thương, tự kính trọng bản thân, như vậy mới có thể tránh được tai họa". Điều này cho thấy, chỉ thông qua tự chăm sóc và luyện tập tích cực, mới có thể đạt được thân thể trường thọ.
Đến tiết Tiểu thử, thời tiết nóng bức, con người dễ cảm thấy bồn chồn, lo lắng, mệt mỏi. Trong việc tự chăm sóc và rèn luyện, chúng ta nên tuân thủ nguyên tắc ngũ tạng chủ thời, mùa hè thuộc tim, vì vậy cần bảo vệ dương khí của tim, bình tâm tĩnh khí, đảm bảo chức năng tim mạch mạnh mẽ, phù hợp với nguyên tắc "dưỡng dương vào xuân hạ". "Linh khu · Bách bệnh khởi sinh" nói: "Vui buồn không kiểm soát sẽ tổn thương nội tạng", bởi vì hoạt động tình cảm con người có mối liên hệ mật thiết với nội tạng, có quy luật nhất định. Những kích thích tình cảm khác nhau có thể tổn thương các tạng phủ khác nhau, gây ra các thay đổi bệnh lý khác nhau. Y học Trung Hoa đề cao chữ "bình", tức là trong mọi tình huống không được quá mức, ví dụ như vui quá sẽ tổn thương tim, tim tổn thương sẽ khiến tim đập loạn, tinh thần tán loạn, tinh thần không tập trung, thậm chí mất trí. Tim là chủ tể của ngũ tạng lục phủ, mọi hoạt động sinh mệnh đều là biểu hiện tập trung của chức năng ngũ tạng, và tất cả đều do tim điều khiển, có câu nói "tâm động thì ngũ tạng lục phủ đều rung động". Tuy nhiên, khi tâm thần bị tổn thương sẽ ảnh hưởng đến các tạng phủ khác. Về mặt tình cảm, vui là cảm xúc của tim, nhưng "vui" này phải ở mức độ vừa phải, giúp giãn nở căng thẳng, làm tinh thần thoải mái, khí huyết điều hòa. Vì vậy, trọng tâm dưỡng sinh mùa hè nhấn mạnh hai chữ "tâm tĩnh" là vì lý do này.
Mùa hè cũng là thời điểm nhiều bệnh đường tiêu hóa xảy ra. Trong điều dưỡng ăn uống, cần thay đổi thói quen xấu như ăn uống không điều độ, ăn uống không sạch sẽ, ăn uống thiên vị. Ăn uống nên vừa phải. Ăn quá ít thì hấp thu không đủ, nguồn cung cấp dinh dưỡng thiếu hụt, dẫn đến khí huyết suy yếu, cơ thể mệt mỏi, gầy yếu, sức đề kháng giảm, dễ mắc bệnh thứ phát; ăn quá no sẽ vượt quá khả năng tiêu hóa, hấp thu và vận hóa của dạ dày và ruột, dẫn đến ứ trệ thức ăn, gây đầy bụng, ợ chua, trào ngược axit, chán ăn, nôn, tiêu chảy, các bệnh do tổn thương dạ dày và ruột. "Tố Vấn · Bi luận" nói: "Ăn uống quá mức, ruột và dạ dày sẽ bị tổn thương", đây chính là lý do cần ăn uống điều độ.
Ăn uống không sạch là nguyên nhân chính gây ra nhiều bệnh đường ruột như tả, ký sinh trùng; nếu ăn thực phẩm hư hỏng, độc hại, còn có thể gây ngộ độc thực phẩm, dẫn đến đau bụng, nôn, tiêu chảy, nặng thì có thể hôn mê hoặc tử vong.
Thói quen ăn uống thiên vị là một trong những nguyên nhân gây thiếu dinh dưỡng. Chỉ khi điều chỉnh ăn uống hợp lý mới đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Thiên vị ăn uống có thể là quá lạnh, quá nóng, hoặc thiên vị vị giác. Ăn nhiều thực phẩm sống lạnh sẽ tổn thương dương khí dạ dày và ruột, do nội sinh hàn thấp gây đau bụng, tiêu chảy; ăn quá nhiều thực phẩm cay nóng sẽ tích nhiệt trong ruột, gây khát nước, đầy bụng, đau tức, táo bón, cuối cùng dẫn đến bệnh trĩ; thiên vị vị giác nói rằng tinh thần và khí huyết của con người đều do ngũ vị sinh ra, ngũ vị tương ứng với ngũ tạng, ví dụ như chua vào gan, đắng vào tim, ngọt vào tỳ, mặn vào thận. Nếu ăn quá nhiều một loại thực phẩm, sẽ khiến chức năng tạng phủ tăng hoặc giảm, lâu dài có thể tổn thương nội tạng và gây bệnh. Ví dụ như ăn mặn quá sẽ khiến máu huyết kết tụ, sắc mặt kém; ăn đắng quá sẽ khiến da khô, lông mày rụng; ăn cay quá sẽ khiến gân cốt co rút, móng tay khô héo; ăn chua quá sẽ khiến da thịt dày, nhăn nheo, môi khô, bờ môi bị lộ; ăn ngọt quá sẽ khiến xương đau, tóc rụng. Quan trọng hơn, do ăn uống thiên vị quá mức, không chỉ gây thiếu dinh dưỡng, mà còn tổn thương dạ dày, ruột và các tạng phủ khác, dẫn đến bệnh chân khí, bệnh mù đêm và u bướu. Vì vậy, tôi khuyên mọi người trong dưỡng sinh thực dưỡng, ngũ vị (chua, đắng, ngọt, cay, mặn) nên ăn vừa phải, thường ngày không nên ăn thiên vị, khi bệnh cần tuân thủ kiêng cữ. Như lời trong "Thiên Kim yếu phương · Dưỡng tính tự" nói: "Không nên ăn quá đói, ăn không quá no; không nên uống quá khát, uống không quá nhiều. Ăn quá no sẽ tích tụ thành khối, uống quá nhiều sẽ thành đàm thấp", khi đói khát cực độ, con người dễ ăn quá nhiều, uống quá nhiều, ăn gấp, uống gấp. Vì vậy, khi đói khát, cũng nên ăn từ từ, ngoài ra khi không có cảm giác thèm ăn, cũng không nên ép ăn, ăn quá mức, bác sĩ đời Tề Đào Hồng Cảnh trong "Dưỡng tính diệu mệnh lục" nói: "Không khát mà uống thì dạ dày đầy, không đói mà ăn thì tỳ hư".
Tất cả những luận điểm trên đều nhấn mạnh ý nghĩa quan trọng của việc ăn uống điều độ, ăn uống sạch sẽ, ăn uống đa dạng.
|
