Ang tagumpay ay pagkatapos ng malamig na panahon, kung saan ang temperatura ay patuloy na mababa, at ang climate ay madalas magbabago, mula sa mainom hanggang mainit. Sa panahong ito, ang mga bata ay madalas apektado ng mga respiratory diseases tulad ng common cold, cough, pneumonia, measles, at chickenpox.
Ang tagumpay ay may mainom na climate, maraming liwanag ng araw, at lahat ng bagay ay lumalago. Ang mga bata sa panahong ito ay aktibo rin, at ang lahat ng organo at sistema ay aktibo. Dapat bigyan sila ng sapat na nutrisyon. Kung maaari, maaaring gumawa ng mga sopas na may malamig na epekto sa spleen at lungs, at nagpapalakas ng katawan, na maaaring maging epektibo bilang pagkain sa tagumpay:
1. Lotus Seed and Lily Bulb Porridge: Nagpapalakas ng spleen at lungs, humihimok ng peace of mind. Angkop para sa pang-araw-araw na pagkain ng mga bata. Kunin ang 15 grams ng lotus seed, 15 grams ng dried lily bulb, 1 egg, at sapat na asukal. Alisin ang core ng lotus seed, isama sa isang pot kasama ang lily bulb, lagyan ng sapat na tubig, lutuin sa mababang apoy hanggang maging malambot ang lotus seed, pagkatapos idagdag ang egg at asukal. Lutuin hanggang matapos ang egg, at kainin.
2. Southern Apricot Lung-soothing Soup: Nagpapalakas ng lung qi, humihimok ng lungs, at nagtatanggal ng lamok. Angkop para sa mga bata na may dry weather o weak lungs na madalas umubo, o para sa pagpapagaling pagkatapos ng pneumonia. Kunin ang 12 grams ng southern apricot, 9 grams ng northern apricot, 4 pieces ng honey date, at 200 grams ng pig lung. Alisin ang balat ng apricots, hugasan ang pig lung, hiwa sa maliit na piraso, lutuin sa konti na langis sa stove hanggang maging mainom, lagyan ng sapat na tubig, isama sa pot kasama ang honey date, at lutuin sa loob ng 1-2 oras.
3. Water Chestnut and Crucian Carp Soup: Nagpapalakas ng qi, nagpapalakas ng spleen, at nagpapalakas ng kidneys. Angkop para sa mga bata na may weak spleen, walang apetito, at hindi regular ang bowel movement, o para sa pang-araw-araw na pagkain ng mga bata, na nagpapalakas ng function ng spleen. Kunin ang 15 grams ng water chestnut, 15 grams ng Henan Huai Shan, at 1 piece of crucian carp (about 150 grams). Alisin ang fish scales, gills, at internal organs, lutuin sa konti na langis hanggang maging dilim na kulay, pagkatapos isama sa pot kasama ang water chestnut at Huai Shan, lagyan ng sapat na tubig, lutuin sa loob ng 1 oras, at dagdagan ng asin para sa lasa.
4. Floating Wheat and Pork Heart Soup: Nagpapalakas ng spleen at qi, nagpapalakas ng peace of mind, at nagpapalakas ng utak at intelligensya. Kunin ang 25 grams ng floating wheat, 5 pieces ng dates, 1 piece ng pork heart, at 6 grams ng longan. Suriin ang pork heart, hugasan ang dugo, alisin ang core ng dates, isama lahat sa pot kasama ang sapat na tubig, lutuin sa loob ng 1 oras, at dagdagan ng lasa.
5. Ginseng and Atractylodes Porridge: Nagpapalakas ng spleen at qi, ginagamit para sa mga bata na may pakiramdam ng pagod, walang apetito, at hindi regular ang bowel movement. Angkop para sa pang-araw-araw na pagkain ng mga bata, at nagpapalakas ng appetite. Kunin ang 10 grams ng ginseng, 20 grams ng poria, 6 grams ng atractylodes, 5 pieces ng dates, at 1 fresh duck kidney. Gupitin ang poria, alisin ang core ng dates, buksan ang duck kidney, hugasan ang duck gallbladder, isama lahat sa pot kasama ang sapat na tubig, lutuin sa loob ng 1 oras, at dagdagan ng lasa.
|
