(1) โจ๊กข้าวกล้องกับผักกาดขาว: ผักกาดขาวทั้งต้น 120 กรัม ข้าวกล้อง 250 กรัม ล้างผักกาดขาว หั่นเป็นชิ้นยาว 6 ซม. ล้างข้าวกล้องให้สะอาด ใส่ผักกาดขาว ข้าวกล้องลงในกระทะ ใส่น้ำพอเหมาะ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน ต้มจนข้าวเปื่อย ใส่เกลือและซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
(2) โจ๊กดอกไม้: ผงดอกไม้ 15 กรัม ข้าวกล้อง 100 กรัม คัดดอกไม้ ตัดก้าน นำเข้าตู้นึ่ง แล้วเอาออกมา ตากหรืออบให้แห้ง บดเป็นผง ข้าวกล้องล้างให้สะอาด ใส่ในกระทะ ใส่น้ำพอเหมาะ ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วเปลี่ยนเป็นไฟอ่อน ต้มจนข้าวสุกครึ่งหนึ่ง ใส่ผงดอกไม้ ต้มต่อโดยใช้ไฟอ่อนจนข้าวเปื่อย รับประทานวันละ 2 ครั้ง รับประทานตอนเย็น
(3) โจ๊กถั่วเขียว-สาหร่าย: ถั่วเขียว สาหร่าย 100 กรัม ข้าว 适量 หั่นสาหร่ายเป็นชิ้น ร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ ต้มเป็นโจ๊ก สามารถรับประทานเป็นมื้อเย็นได้ตลอดเวลา
(4) โจ๊กใบบัว: ใบบัวสด 1 ใบ ข้าวกล้อง 100 กรัม น้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย ล้างใบบัวสด ต้มเป็นน้ำ นำน้ำต้มใบบัวมาต้มกับข้าวกล้อง น้ำตาลไอซิ่ง รับประทานตอนเช้าและเย็น ร้อนๆ
(5) ถั่วเหลืองแช่น้ำส้มสายชู: ถั่วเหลืองสด แช่ในน้ำส้มสายชู 5 วัน รับประทานวันละ 10–15 เม็ด เช้ามื้อ ช่วยลดความดันโลหิต หยุดเลือด และลดระดับคอเลสเตอรอล
(6) กระเทียมหวาน-เปรี้ยว: กระเทียมหัวใหญ่ แช่ในน้ำตาล-น้ำส้มสายชู 1 เดือนขึ้นไป รับประทานวันละ 6 หัว ดื่มน้ำส้มสายชู 20 มิลลิลิตร ติดต่อกัน 1 เดือน ใช้กับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงเรื้อรัง
(7) ชาโรบามา-วีวีซี: ใบโรบามา 6 กรัม วีวีซี 5 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง适量 ต้มด้วยน้ำร้อน ดื่มแทนชา ดื่มบ่อยๆ ช่วยลดความดันโลหิต ปรับปรุงอาการความดันโลหิตสูง และป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด
(8) โจ๊กเห็ดหัวบัว-ลูกเดือย: เห็ดหัวบัว 60 กรัม ต้มให้ได้น้ำข้น ตักเอาเศษออก ใส่ข้าวกล้อง 100 กรัม ลูกเดือย 3–5 ลูก น้ำตาลไอซิ่ง适量 ต้มเป็นโจ๊ก รับประทานตอนเช้าและเย็น ช่วยบำรุงตับและไต บำรุงเลือด ทำให้ผมดำ ลดความดันโลหิต
(9) น้ำซุปทะเลแห้ง-ผักชี: ทะเลแห้ง ผักชี หรือผักกาดขาว 10–30 กรัม ต้มเป็นน้ำ ดื่มวันละ 1 ครั้ง 15 วันเป็นหลัก ช่วยลดความดันโลหิต
(10) น้ำแครอท ต้องดื่มวันละประมาณ 1,000 มิลลิลิตร แบ่งเป็นหลายครั้ง งานวิจัยทางการแพทย์แสดงว่า ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่ดื่มน้ำแครอท จะมีผลลดความดันโลหิตอย่างชัดเจน
|
