(1) Sup Sawi: 120 gram sawi beserta akarnya, 250 gram beras. Cuci sawi, potong kira-kira 6 cm, basuh beras. Masukkan sawi dan beras ke dalam periuk, tambah air secukupnya, didihkan dengan api besar, kemudian masak perlahan hingga beras empuk menjadi bubur, tambah sedikit garam dan rasa, kacau rata.
(2) Bubur Bunga Chrysanthemum: 15 gram serbuk bunga chrysanthemum, 100 gram beras. Cabut tangkai bunga chrysanthemum, kukus, kemudian keringkan atau keringkan di tempat teduh, lalu haluskan menjadi serbuk halus. Basuh beras, masukkan ke dalam periuk, tambah air secukupnya, didihkan dengan api besar, kemudian masak perlahan hingga separuh matang, tambah serbuk bunga chrysanthemum, masak perlahan lagi hingga beras empuk menjadi bubur. Minum dua kali sehari, makan waktu malam.
(3) Bubur Kacang Hijau dan Rumput Laut: 100 gram kacang hijau, 100 gram rumput laut, beras secukupnya. Potong rumput laut, campurkan dengan dua bahan lain, rebus menjadi bubur. Boleh dimakan sebagai makan malam secara berkala.
(4) Bubur Daun Teratai: 1 lembar daun teratai segar, 100 gram beras, sedikit gula pasir. Rebus daun teratai segar untuk mendapatkan air rebusan, gunakan air rebusan tersebut bersama beras dan gula pasir untuk masak bubur. Makan hangat pada waktu pagi dan malam.
(5) Kacang Peanut Direndam dalam Cuka: Kacang peanut mentah direndam dalam cuka, makan selepas 5 hari, setiap pagi makan 10～15 biji, dapat menurunkan tekanan darah, menghentikan pendarahan dan menurunkan kolesterol.
(6) Bawang Putih Manis Asam: Beberapa biji bawang putih yang direndam dalam gula dan cuka selama lebih dari satu bulan, makan 6 biji setiap hari dan minum 20 ml air rendaman gula-cuka, teruskan selama sebulan, sesuai untuk hipertensi kronik.
(7) Teh Luobuma dan Wuweizi: 6 gram daun Luobuma, 5 gram Wuweizi, gula pasir secukupnya, tuangkan air panas untuk diminum sebagai teh. Minum secara kerap dapat menurunkan tekanan darah, memperbaiki gejala hipertensi, serta mencegah penyakit jantung koronari.
(8) Bubur He Shou Wu dan Anggur Kering: 60 gram He Shou Wu, rebus dengan air hingga menjadi cairan pekat, saring, tambah 100 gram beras, 3～5 biji anggur kering, gula pasir secukupnya, masak menjadi bubur. Makan pada waktu pagi dan petang, memberi kesan menguatkan hati dan ginjal, mengisi darah dan semangat, menghitamkan rambut, serta menurunkan tekanan darah.
(9) Sup Udang Kering dan Cili: 10～30 gram udang kering, cili atau sawi, masak setiap hari, minum sebagai sup, 15 hari sebagai satu kursus, efektif untuk menurunkan tekanan darah.
(10) Jus Karot: Perlu sekitar 1000 ml setiap hari, minum secara berperingkat. Kajian perubatan membuktikan bahawa pesakit hipertensi yang minum jus karot akan mengalami penurunan tekanan darah yang ketara.
|
