Makanan Khas untuk Memberi Tenaga kepada Mata

Saat menggunakan komputer, membaca, menonton TV, adakah anda sering berasa mata kering, pedih, letih? Penggunaan mata yang berlebihan merupakan punca utama keletihan mata. Gejala umum keletihan mata adalah pandangan kabur selepas melihat dalam masa yang agak lama, ada yang tidak dapat menulis atau membaca, mata kering, sakit kepala, dalam kes teruk boleh menyebabkan muntah. Selain itu, keletihan mata juga menyebabkan orang dewasa mengalami rabun dekat atau mata rabun awal, penyakit mata seperti katarak, glaukoma, retinopati retina juga mudah berlaku akibat penggunaan mata yang berlebihan.
Perlindungan mata, mencegah kerosakan penglihatan, mengurangkan keletihan mata, selain cahaya yang sesuai, postur yang betul, rehat yang cukup dan melakukan senaman mata, terdapat satu perkara yang sangat penting, iaitu memberi nutrisi kepada mata.
Penyelidikan perubatan moden menunjukkan hubungan erat antara vitamin dan kejadian penyakit mata, serta kualiti penglihatan. Orang yang menggunakan mata terlalu banyak memerlukan lebih banyak vitamin dan mineral yang diperlukan mata. Pemulihan nutrisi yang sesuai bagi mata sangat penting untuk melindungi mata, mencegah kerosakan penglihatan, mencegah dan rawat penyakit mata, serta meningkatkan penglihatan.
Oleh itu, orang yang mengalami keletihan mata perlu memastikan keseimbangan pemakanan dan nutrisi, biasanya makan lebih banyak makanan bijirin kasar, bijirin campuran, sayur-sayuran hijau, ubi-ubi, kacang-kacangan, buah-buahan. Berikut adalah dua resipi makanan khas untuk keletihan mata yang boleh dirujuk—
★ Minuman Biji Hitam dan Walnut dengan Susu
Isi: Bubuk biji hitam 1 sudu, bubuk walnut 1 sudu, susu 1 paket, madu 1 sudu.
Cara membuat: Biji hitam 500g digoreng hingga masak, biarkan sejuk, kemudian dihaluskan. Walnut 500g digoreng sedikit, buang kulit, biarkan sejuk, kemudian dihancurkan menjadi bubuk. Ambil kedua-dua bahan ini masing-masing 1 sudu, campurkan dengan susu yang telah dididihkan 1 cawan, tambah madu 1 sudu, minum setiap pagi atau selepas sarapan, atau makan bersama sarapan. Biji hitam kaya dengan protein dan vitamin B1, nilai nutrisinya tinggi, kerana makanan berwarna hitam masuk ke ginjal, digabungkan dengan walnut, dapat meningkatkan fungsi pemulihan ginjal, ditambah dengan susu dan madu, makanan ini kaya dengan vitamin B1, kalsium, fosforus, dapat meningkatkan kekuatan otot dalam mata, memperbaiki fungsi penyesuaian, mengurangkan gejala keletihan mata.
★ Porridge Bijih Goji dan Buah Sangshen
Isi: Bijih goji 5g, bijih sangshen 5g, akar Dioscorea 5g, anggur kering 5 biji, beras 100g.
Cara membuat: Rebus semua bahan menjadi porridge. Dalam resipi ini, bijih goji dan bijih sangshen dapat memulihkan hati dan ginjal, akar Dioscorea dan anggur kering dapat memperkuat limpa. Orang yang mengalami keletihan mata boleh makan dua kali sehari, pagi dan petang, secara konsisten dalam jangka masa panjang, dapat menghilangkan gejala keletihan mata sekaligus memperkuat badan.