밤에 가장 수분이 부족한 시기이다. 그러나 일부 노인들은 야간에 소변을 보기 위해 일어나기 번거로워서 밤에 물을 마시지 않으며, 수면 중에는 수분을 보충할 수 없다. 이때 신체는 계속해서 수분을 배출하고 있어 혈액의 점성이 높아지고, 대사 산물이 혈관 내에 침착되어 혈관을 막는다. 그래서 심뇌혈관 질환 환자들은 새벽에 사망하기 쉽다. 따라서 노인들이 밤에 갈증을 느끼거나 소변을 보고 난 후에는 물 한 잔을 마셔야 하며, 아침에 일어난 후에도 물 한 잔을 마셔야 한다. 점심과 저녁 사이, 오전 10시, 오후 3시에도 물을 마셔야 하며, 특히 밤에 물을 마시지 않는 나쁜 습관을 고쳐야 한다. 이렇게 하면 음식 소화와 신체 대사에 도움이 되어 신체가 수분 부족 상태가 되지 않도록 할 수 있다. 노인은 하루에 8~10잔의 물(각 잔 약 240밀리리터)을 마셔야 건강, 건강 유지, 노화 방지에 부합한다. 노인이 정해진 시간에 물을 마시는 것을 잊었을 경우, 가족 구성원이 적극적으로 기억을 상기시켜야 한다.
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