"Kurangi Makan, Panjang Umur" tentang Kesehatan Tubuh

Di Semenanjung Jiaodong, terdapat sebuah pepatah kesehatan yang sangat populer: "Kurangi makan, panjangkan umur". Secara kelihatannya, hal ini tampak bertentangan dengan akal sehat, namun jika dilihat dari sudut pandang pencegahan penyakit dan perawatan tubuh, justru memiliki dasar yang masuk akal.
Di usia lanjut, fungsi metabolisme berbagai sistem tubuh secara bertahap menurun. Pada saat itu, jika makan hingga mencapai keadaan "kenyang penuh", akan membebani lambung dan usus, menyebabkan kelebihan energi dalam tubuh, yang pada akhirnya dapat memicu obesitas, hipertensi, penyakit jantung koroner, dan lain-lain. Dengan mengurangi porsi makan (mengurangi jumlah makan), yaitu menjaga pola makan yang seimbang, tidak hanya mencegah penyakit, tetapi juga dapat memperlambat penuaan otak. Makan terlalu banyak menyebabkan zat bernama "faktor pertumbuhan sel fibroblas" tumbuh pesat di otak. Zat ini merupakan penyebab utama arteriosklerosis serebral, yang merupakan faktor pemicu demensia pada lansia.
Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, juga disebutkan bahwa "makan berlebihan adalah sumber segala penyakit". Tokoh politik kuno Guan Zhong berkata: "Jika makan dengan batas, tubuh menjadi sehat dan umur bertambah; jika makan tanpa batas, tubuh menjadi lelah dan umur berkurang." Mengontrol asupan makanan memang merupakan metode perawatan tubuh yang efektif. Oleh karena itu, bagi para lansia yang gemuk, lebih baik mengendalikan diri untuk tidak makan berlebihan, melalui "mengurangi makan", agar bisa panjang umur.