อาหารที่ช่วยให้นอนหลับสบายได้

ข้าวฟ่าง: มีลักษณะเย็นเล็กน้อย มีสรรพคุณ "เสริมสร้างกระเพาะอาหาร ปรับสมดุลธาตุปัจจัย ทำให้นอนหลับ" งานวิจัยพบว่า ข้าวฟ่างมีกรดอะมิโนทริปโตเฟนสูงมาก เมื่อเทียบกับธัญพืชชนิดอื่น ๆ ซึ่งกรดอะมิโนทริปโตเฟนจะช่วยกระตุ้นเซลล์ประสาทในสมองให้ผลิตสารสื่อประสาทที่ทำให้รู้สึกง่วงนอน คือ 5-ไฮดรอกซีทริปโทเฟน ทำให้กิจกรรมของสมองถูกลดลงชั่วคราว ส่งผลให้เกิดความรู้สึกง่วงนอน นอกจากนี้ ข้าวฟ่างยังมีแป้งสูง หลังบริโภคแล้วจะทำให้รู้สึกอิ่ม ช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ทำให้ปริมาณทริปโตเฟนที่เข้าสู่สมองเพิ่มขึ้น ควรต้มข้าวฟ่างเป็นข้าวต้ม ทานก่อนนอน จะช่วยให้นอนหลับอย่างสงบได้
ลูกตาล: มีรสหวาน ลักษณะอุ่น มีสรรพคุณ "บำรุงหัวใจ บำรุงสมอง บำรุงเลือด สงบจิตใจ" การดื่มชาลูกตาลก่อนนอน หรือใช้ลูกตาลผสมน้ำตาลขาวต้มดื่ม สามารถช่วยปรับปรุงการนอนหลับได้
ผลไม้: ผลไม้มีน้ำตาลฟรุกโตส แอสปาร์ติก แอซิด และกลิ่นหอมเข้มข้น ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาในร่างกาย สร้างเซโรโทนิน ช่วยให้เข้านอนได้ง่ายขึ้น
ดอกบัว: ผลบัวมีรสขม ลักษณะธรรมดา หัวบัวมีรสขม ลักษณะเย็น มีสรรพคุณ "บำรุงร่างกาย สงบจิตใจ" หนังสือ "พจนานุกรมยาจีนขนาดใหญ่" กล่าวว่า สามารถรักษาอาการ "นอนหลับฝันมาก" งานวิจัยพบว่า ดอกบัวมีสารประกอบเช่น ไลน์ซิน แอล ริน ไบโอเจนิก ซึ่งมีฤทธิ์คลายเครียด ช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลินจากตับอ่อน ทำให้หลับง่าย ควรต้มดอกบัวด้วยน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย ดื่มก่อนนอน หรือต้มให้สุก ใส่น้ำตาลขาวกินได้
ผลหม่อน: มีรสหวาน ลักษณะเย็น มีสรรพคุณ "บำรุงเลือด บำรุงตับและไต ช่วยเติมเต็มพลังงาน" หนังสือ "ตำราอาหารตามฤดูกาลของสถานที่พักผ่อนอย่างสงบ" กล่าวว่า "ผลหม่อนช่วยให้หูดี สายตาสดใส สงบจิตใจ ปลุกจิตวิญญาณ" ใช้รักษาอาการเวียนศีรษะ นอนไม่หลับจากภาวะขาดเลือด หยินอ่อนแรง ใช้ต้มผลหม่อน ดึงน้ำออก ใส่ในหม้อเซรามิกต้มเป็นยาเหนียว ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยผสมให้เข้ากัน เก็บไว้ ใช้ครั้งละ 1-2 ช้อน ดื่มกับน้ำอุ่น
เมล็ดทานตะวัน: มีกรดอะมิโนและวิตามินหลายชนิด ช่วยปรับสมดุลการเผาผลาญของเซลล์สมอง ปรับปรุงการทำงานของระบบยับยั้งในสมอง ทานเมล็ดทานตะวันก่อนนอน ช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อย ช่วยย่อยอาหาร ลดความตึงเครียด สงบจิตใจ และช่วยให้นอนหลับได้
ถั่วอัลมอนด์: มีรสหวาน ลักษณะอุ่น เป็นอาหารบำรุงที่ดี ช่วยรักษาอาการเสื่อมของระบบประสาท ลืมเรื่อง นอนไม่หลับ ฝันมาก ใช้ข้าวกล้อง ถั่วอัลมอนด์ งาดำ ต้มเป็นข้าวต้มเบา ๆ ทานก่อนนอน อาจใส่น้ำตาลขาวเพื่อปรุงรส
มะเดื่อ: มีลักษณะอุ่น รสหวาน ลักษณะสีแดง เนื้อแน่น มีสรรพคุณ "เสริมสร้างอวัยวะภายใน บำรุงกระเพาะอาหาร บำรุงเลือด สงบจิตใจ" มีประสิทธิภาพในการรักษาอาการฝันมาก นอนไม่หลับ ใจสั่น จากระบบเลือดอ่อนแรง ใช้เปลือกมะเดื่อ ต้มจนนุ่ม ใส่น้ำตาลไอซิ่ง ไข่มุก ต้มไฟอ่อนจนกลายเป็นยาเหนียว กินก่อนนอน 1-2 ช้อน
น้ำผึ้ง: มีสรรพคุณ "เสริมพลังงานกลาง สงบอวัยวะภายใน สมานยาทุกชนิด แก้พิษทุกชนิด" มีประสิทธิภาพต่อผู้ป่วยนอนไม่หลับอย่างชัดเจน ควรใช้น้ำผึ้ง 50 กรัม ดื่มกับน้ำอุ่น 1 แก้วก่อนนอนทุกคืน
นม: เป็นอาหารบำรุงที่เหมาะสม ดื่มนม 1 แก้วก่อนนอน ช่วยให้หลับง่าย โดยเฉพาะเหมาะกับผู้สูงอายุ