Empat Jenis Buah untuk Mengobati Penyakit Musim Gugur

Musim gugur adalah musim panen buah-buahan yang melimpah. Saat ini, berbagai buah di pasar tidak hanya kaya nutrisi, tetapi juga dapat digunakan untuk mengobati penyakit. Ahli gizi dari Rumah Sakit Beijing, Ms. Yang Zi Yan, merinci beberapa buah musim gugur yang umum, dan menawarkan resep makanan sederhana berbahan dasar buah untuk mengobati batuk dan penyakit musim gugur.
**Buah Pir Air + Cabai Merah untuk Batuk**
Musim gugur kering, banyak orang mengalami iritasi tenggorokan, batuk, sesak napas. Buah pir air memiliki efek melembabkan paru-paru dan menyeimbangkan yin, sangat efektif untuk mengobati batuk.
Cara membuat:
1. Cuci bersih buah pir air atau buah pir bebek, buang intinya;
2. Isi bagian tengah buah pir dengan cabai merah, karena cabai merah memiliki efek jelas terhadap bronkitis;
3. Rebus buah pir dalam panci selama 15 menit, lalu konsumsi. Konsumsi terus-menerus selama 3 hari dapat meredakan gejala batuk.
**Jeruk + Sawi Putih untuk Menambah Qi**
Tidak hanya buah pir air yang bisa mengobati batuk, jeruk juga memiliki efek menghentikan batuk dan menambah qi, dapat menghangatkan lambung dan menambah energi. Sawi putih juga dapat mengurangi batuk dan mengobati asma.
Cara membuat:
1. Potong jeruk menjadi empat bagian, ambil daging buahnya, sisakan kulit jeruk;
2. Cuci bersih sawi putih, potong bagian akarnya;
3. Didihkan air dalam panci kecil, setelah mendidih masukkan jeruk dan sawi putih, rebus selama 15 menit. Minum selama 4–5 hari, tambahkan gula batu untuk rasa lebih enak.
**Kulit Anggur untuk Pencegahan Penyakit Kardiovaskular**
Orang sering berkata, "Makan anggur jangan buang kulitnya". Kulit anggur memang memiliki efek khusus dalam mencegah penyakit kardiovaskular dan mencegah pembekuan darah. Ahli gizi dari Universitas Pertanian Beijing mengatakan bahwa kulit anggur mengandung senyawa fenolik yang dapat menurunkan kolesterol, mencegah pembekuan darah, mencegah aterosklerosis, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Senyawa antosianin dalam kulit anggur memiliki efek antioksidan kuat dan perlindungan terhadap kardiovaskular. Oleh karena itu, ahli gizi menyarankan untuk makan anggur tanpa membuang kulitnya. Namun, pastikan kulit anggur dicuci bersih dari residu pestisida, disarankan mencuci selama lebih dari dua menit.
**Kulit Semangka untuk Mengobati Sore Mouth**
Banyak orang di musim gugur mudah mengalami panas dalam, timbul borok di mulut. Semangka memiliki efek membersihkan panas dan racun, sementara kulit semangka juga dapat mempercepat penyembuhan.
Cara membuat: Setelah memakan daging semangka, potong bagian putih kulit semangka menjadi irisan tipis, tempelkan langsung di borok mulut.