簡単な薬膳による神経衰弱の治療　薬膳　　国内の資料によると、仕事や学業の過度な緊張、業務の無秩序、休息や睡眠の長期的な不規則、家庭内の葛藤、人間関係の緊張、生活上の挫折による長期的な精神的矛盾、さらには長期的な心理的衝突や精神的創傷による負の感情体験などが、神経衰弱の心理的原因となる。神経衰弱は一般的な疾患であり、多くの人が神経衰弱による苦しみを経験している。様々な検査を行っても明確な身体的原因が見つからない。多数の薬、あるいは百種類以上の薬を試しても効果がない。医師に何度も診察を受け、神経衰弱の治療にかかる費用が数万円に達することもある。これが一部の神経衰弱患者が直面する困った状況である。中国医学では、本症は驚悸・不寐・健忘・眩暈・虚損などの範疇に属する。薬膳は中薬の性味機能と適切な食材を組み合わせ、調理を経て、人体の臓腑陰陽・気血盛衰・寒熱虚実と一致させるため、神経衰弱の治療に良好な効果を示す。芹菜枣仁湯：新鮮な芹菜90g、酸棗仁8g。芹菜を洗って切段し、適量の水とともに湯に煮て、芹菜と酸棗仁の滓を捨て、湯だけを飲む。1日分を昼食後と夜就寝前の2回に分けて服用。この薬膳は平肝清熱、養心安神の効果があり、虚煩不眠、神経衰弱による不眠・健忘、高血圧時の頭暈目眩などに適する。百合枣亀湯：亀肉50g、百合15g、大棗10個、調味料適量。亀肉を角切り、大棗の核を取り除き、百合と共に煮込み、調味料を加えて亀肉が柔らかくなるまで煮る。湯を飲んで肉を食べる。1日分を2回に分けて摂取。この薬膳は滋陰養血、補心益腎の効果があり、心腎陰虚による不眠・心烦・心悸などに適する。新鮮な落花生葉湯：落花生葉15g、赤小豆30g、蜂蜜2匙。落花生葉と赤小豆を洗い、鍋に入れて適量の水を加え、火にかけて湯に煮る。落花生葉を捨て、蜂蜜を加えて湯を飲む。豆も食べる。1日分を2回に分けて摂取。この薬膳は養血安神の効果があり、神経衰弱・不眠・多夢などに適する。葱枣湯：大棗20個、葱白（須付き）2本。大棗を洗い、水でふやかし、葱白を洗って寸段に切る。大棗を鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸かし、弱火で約20分ほど煮、葱白を加えてさらに10分ほど煮る。大棗を食べ、湯を飲む。1日分を2回に分けて摂取。この薬膳は養血安神の効果があり、神経衰弱・不眠多夢・記憶力低下などに適する。竜眼姜棗湯：竜眼肉10g、生姜5片、大棗15個。肉厚で大きめ、質が柔らかく油潤、色は棕黄で半透明、味が濃く甘い竜眼肉を洗い、新鮮な生姜を洗い、皮を剥き、薄切りにする。大棗も洗っておく。竜眼肉・生姜・大棗を鍋に入れて水2碗を加え、湯を1小碗程度に煎じる。滓を捨て、湯を飲む。1日分を2回に分けて飲む。この薬膳は補血益気、養血安神の効果があり、中高齢者の心血不足・不眠・健忘・神経衰弱・貧血などに適する。神経衰弱の薬物治療は長期にわたって継続する必要がある。三日坊主で頻繁に薬を変える患者は効果を得られない。食療も同様に継続が必要である。また、患者は正しい認識を持つべきであり、食療は補助療法にすぎず、薬物療法と心理療法を欠かさずに、食療に過度に依存すべきではない。