[วัตถุดิบ]เห็ดหลิงจิ๋ว 3 กรัม, เนื้อหมูสันใน 100 กรัม [ขั้นตอน] 1. ล้างเห็ดหลิงจิ๋วให้สะอาด ตากแห้ง แล้วบดเป็นผง; ล้างเนื้อหมูสันในให้สะอาด แล้วสับเป็นเนื้อสับ 2. นำผงเห็ดหลิงจิ๋วและเนื้อสับใส่ภาชนะ ใส่ซีอิ๊วและน้ำมันพืชเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปต้มด้วยน้ำเดือดจนสุกได้ [วิธีใช้] ทานตามความต้องการ หรือใช้เป็นอาหารเสริม [คุณสมบัติ] บำรุงพลังงานและเลือด บำรุงหัวใจและลำไส้ [อาการที่แนะนำ] มะเร็งปอด มะเร็งหลอดอาหาร มะเร็งชนิดอื่นที่มีอาการขาดสารอาหาร หรือหลังการบำบัดด้วยรังสีหรือเคมีบำบัด ผู้ป่วยที่อ่อนแรงหลังผ่าตัด หรือผู้ที่มีจำนวนเม็ดเลือดขาวต่ำ อาการแสดงเช่น อ่อนเพลีย หัวใจเต้นไม่สม่ำเสมอ นอนไม่หลับ หิวไม่ขึ้น กล่าวไม่ออก เป็นต้น [คำอธิบายเพิ่มเติม] สูตรนี้มีจุดประสงค์หลักในการบำรุงร่างกายที่เสื่อมโทรม ประกอบด้วยน้ำตาลลด โพลีแซคคาไรด์ อะมิโนแอซิด โปรตีนในปริมาณน้อย สารจากเชื้อรา ทริเทอร์พีน แอลคาลอยด์ ไกลโคไซด์ ฟีนอลิก น้ำมันหอมระเหย และเอนไซม์ ซึ่งสามารถยับยั้งเซลล์มะเร็ง และเพิ่มจำนวนเม็ดเลือดขาวรวมถึงเซลล์ลิมโฟไซต์ได้ หนึ่งในสารสำคัญที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งคือ โพลีแซคคาไรด์ของเห็ดหลิงจิ๋ว ซึ่งมีผลกระตุ้นตับให้สร้างโปรตีนในเลือดได้เร็วขึ้น เนื้อหมูสันในมีรสหวานเค็ม ธรรมชาติ ช่วยบำรุงตับ บำรุงเลือด ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ทำให้ร่างกายแข็งแรง ใช้ร่วมกันจึงมีผลบำรุงร่างกายอย่างสมดุล ช่วยฟื้นฟูพลังงานและสุขภาพ
|