Pangsit Daging Babi dengan Serbuk Lingzhi

[ Bahan ] Lingzhi 3 gram, daging babi tanpa lemak 100 gram.
[ Cara Pembuatan ]
1. Cuci bersih lingzhi, keringkan, lalu dihaluskan; cuci daging babi, potong halus menjadi bubur daging.
2. Masukkan serbuk lingzhi dan bubur daging ke dalam wadah, tambahkan sedikit saus kecap dan minyak goreng, garam secukupnya, aduk rata, lalu kukus hingga matang.
[ Penggunaan ] Konsumsi sesuai kebutuhan, atau sebagai lauk.
[ Fungsi ] Mengisi qi dan darah, merawat jantung dan limpa.
[ Indikasi ] Kanker paru-paru, kanker esofagus, kanker lain yang termasuk keadaan defisiensi, atau pasca radioterapi/kemoterapi. Pasien dengan kelemahan fisik setelah operasi, atau pasien dengan jumlah leukosit rendah, gejala seperti lesu, lemah, jantung berdebar, sulit tidur, nafsu makan buruk, bicara malas, dll.
[ Catatan ] Resep ini berfokus pada pengobatan defisiensi. Mengandung gula reduksi, polisakarida, asam amino, protein mikro, jamur, triterpenoid, alkaloid, glikosida, coumarin, minyak volatil, enzim, dll., dapat menghambat sel kanker, meningkatkan jumlah leukosit termasuk sel limfosit; salah satu komponen aktif anti-kanker adalah polisakarida lingzhi, yang dapat mempercepat sintesis protein serum hati. Daging babi tanpa lemak bersifat manis-asin, netral, berfungsi mengisi hati dan darah, melembabkan tubuh, menguatkan kulit. Kombinasi ini memberikan nutrisi seimbang dan membersihkan secara halus, berfungsi mengisi defisiensi dan meningkatkan vitalitas.