Tiga Jenis Sup Nutrisi untuk Menjaga Suasana Panas

Sup Kacang Pahit: Kacang pahit 100 gram, gula aiskrim 20 gram, garam halus 2 gram, beras 100 gram.
Semasa memasak, buang isi kacang pahit, potong kecil, campurkan dengan beras yang telah dibasuh bersih, masukkan ke dalam periuk, tambah air secukupnya, didihkan dengan api besar, kemudian masukkan gula aiskrim dan garam, rebus dengan api perlahan sehingga menjadi sup cair. Kacang pahit mempunyai fungsi seperti membersihkan panas musim panas, menetralisasi toksin, membersihkan mata, sangat sesuai untuk dimakan pada musim panas.
Sup Terung: Terung 50 gram, beras 100 gram
Masukkan ke dalam periuk dan rebus hingga terung sangat lembut. Terung mempunyai fungsi seperti membersihkan panas jiwa, menghilangkan kegelisahan, menguatkan limpa dan menghentikan cirit-birit, juga dapat menenangkan jiwa dan merawat kegelisahan tidur akibat panas musim panas.
Sup Kulit Tembikai: Kulit tembikai 200 gram, beras 100 gram, gula 30 gram.
Buang kulit keras luaran kulit tembikai, potong kecil, campurkan dengan beras dan rebus. Didihkan dengan api besar dahulu, kemudian tukar kepada api perlahan hingga menjadi sup, masukkan gula maka siap. Kulit tembikai mempunyai fungsi seperti membersihkan panas musim panas, mengurangkan pembengkakan dan menggalakkan buang air kecil