Bí quyết ăn cơm hàng ngày trị bệnh

Basically, cơm chúng ta ăn hàng ngày thường được nấu bằng nước sạch. Nếu thêm một chút nguyên liệu vào khi nấu cơm, không chỉ hương vị độc đáo, mà còn có tác dụng bảo vệ sức khỏe, người ta gọi đó là “cơm bảo dưỡng”.
○ Cơm trà
Pha trà, lọc lấy nước, nấu cùng gạo nếp. Có công dụng phòng ngừa bệnh tim mạch, bệnh truyền nhiễm đường ruột, giảm cân, làm đẹp da.
○ Cơm nấm đông cô
Ngâm nấm đông cô, thái sợi, thêm thịt nạc băm, nấu cùng gạo nếp. Có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh mề đay ở trẻ em, viêm dạ dày mãn tính.
○ Cơm gan thận heo
Gan, thận heo bỏ mỡ, tuyến, thái thành miếng nhỏ, ướp gia vị vừa phải, trải lên mặt cơm gần chín, hầm nhỏ lửa đến khi chín, trộn đều ăn. Có công dụng điều trị suy giảm chức năng gan thận, đau lưng mỏi gối, chóng mặt, mắt mờ.
Thu nhập mùa thu, bồi bổ thận đúng thời điểm – Quả bạch quả mùa thu bổ thận, kiện tỳ
○ Cơm nếp gà táo đỏ
Loại bỏ hạt táo đỏ 100g, cắt nhỏ, thịt gà thái sợi, nấu cùng gạo nếp. Có công dụng bổ trung kiện tỳ, bồi bổ cơ thể, có thể điều trị các chứng ăn không ngon do tỳ vị yếu, khí huyết thiếu.
○ Cơm thịt rắn gừng
Rắn rửa sạch, thái đoạn hoặc thái sợi, ướp với nước gừng và các gia vị khác, trải lên mặt cơm gần chín, hầm nhỏ lửa đến khi chín, trộn đều ăn. Có công dụng bổ hư tổn, cường gân cốt, kiện vị bổ huyết, có thể điều trị thể trạng yếu sau bệnh, thiếu máu.
○ Cơm thịt bò gừng
Thịt bò tươi xay thành bột, trộn đều với nước gừng, dầu lạc và các gia vị khác, trải lên mặt cơm gần chín, hầm nhỏ lửa đến khi chín, trộn đều ăn. Có công dụng trừ hàn kiện vị, bổ trung ích khí, cường gân cốt, tiêu phù thũng, trừ thấp.
○ Cơm hành tây
Đầu tiên đun nước sôi, sau đó cho hành tây đã cắt nhỏ, gạo nếp, muối vào nấu. Có công dụng làm mềm và giãn mạch, hạ huyết áp, lipid, phòng ngừa bệnh đường ruột, kiện vị tiêu hóa.
○ Cơm dứa
Loại bỏ vỏ dứa, cắt thành hạt, ngâm nước muối, nấu cùng gạo nếp. Có công dụng dưỡng sinh, có thể dưỡng tâm, ích trí, phòng ngừa đột quỵ.
○ Cơm nước cà chua
Trước tiên xào hành tây, tỏi thơm, cho nước và nước cà chua vào đun sôi, sau đó cho gạo nếp vào nấu. Có công dụng phòng ung thư, sinh tân chỉ khát, kiện vị tiêu hóa.