การรับประทานวิตามินเพื่อผิวสวย

ทุกคนต่างต้องการผิวที่ชุ่มชื้น เซลล์นุ่มนวล มีความยืดหยุ่น แต่บางคนกลับมีผิวไม่ดี ดูหยาบกร้าน ขาดความเงางาม สาเหตุอาจมาจากปัจจัยทางพันธุกรรมและโรค รวมถึงปัจจัยด้านโภชนาการและการดูแลผิวในชีวิตประจำวัน
วิตามินเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานปกติของร่างกาย เป็นสารอินทรีย์โมเลกุลต่ำที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเมตาบอลิซึมของร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญของเอนไซม์ที่ควบคุมกระบวนการเมตาบอลิซึม แม้ว่าร่างกายจะต้องการวิตามินในปริมาณน้อยมาก แต่บทบาทของมันกลับมีความสำคัญอย่างยิ่ง เมื่อร่างกายขาดวิตามิน จะเกิดความผิดปกติในการเมตาบอลิซึม ทำให้ระบบผิวหนังทำงานผิดปกติได้
วิตามินแบ่งเป็น 2 ประเภทหลัก ได้แก่ วิตามินละลายในไขมัน (เช่น วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค) และวิตามินละลายในน้ำ (เช่น วิตามินบีรวม วิตามินซี วิตามินพี-โฟเลต) วิตามินแต่ละชนิดมีบทบาทเฉพาะต่อการดูแลผิวและบำรุงผิวอย่างมีประสิทธิภาพ
วิตามินเอ: มีบทบาทในการรักษาฟังก์ชันของเซลล์ผิว ทำให้ผิวนุ่มนวล ละเอียดอ่อน ช่วยป้องกันและลดริ้วรอย ถ้าขาดวิตามินเอ จะทำให้ฟังก์ชันของเซลล์ผิวลดลง ส่งผลให้ผิวขาดความยืดหยุ่น แห้งกร้าน หยาบกร้าน ไร้แสงสว่าง อาหารที่มีวิตามินเอสูง เช่น ตับสัตว์ ครีม แตร์ แครอท แป้งมันเทศ ผักใบเขียว ถั่วเหลือง มะเขือเทศ เป็นต้น
วิตามินบีรวม: วิตามินบี1 ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร ช่วยย่อยอาหาร ลดความเหนื่อยล้า ป้องกันภาวะอ้วน ทำให้ผิวชุ่มชื้นและชะลอวัย พบในเนื้อสัตว์ ถั่ว ผักกาด ดอกกะหล่ำ เห็ดหอม ข้าวกล้อง หัวหอม กระเทียม หัวหอมใหญ่ วิตามินบี2 ช่วยรักษาความงามของผิว ทำให้ริ้วรอยจางลง กำจัดจุดด่างดำ และป้องกันโรคอักเสบปลายประสาท ถ้าขาดวิตามินบี2 จะทำให้ผิวหยาบกร้าน ริ้วรอยปรากฏ รวมถึงเสี่ยงต่อการเกิดผื่นจากไขมัน ปากแห้ง ริมฝีปากอักเสบ สิว ขนขาว โรคผิวขาว ศีรษะล้าน พบในไข่เป็ด ไข่ยูง ชีส ตับวัว ปลาไหล หมูดอง นมผงไร้ไขมัน ปลาไหล ควรบริโภคบ่อยๆ วิตามินบี6 ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ทำให้ผิวชุ่มชื้น วิตามินบี12 ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของผิว ทำให้เลือดไหลเวียนดี จึงถูกเรียกว่า "วิตามินความงาม" อาหารที่มีวิตามินบี12 ได้แก่ ตับสัตว์ ปลา หอย ซอสถั่วเหลือง ซอสถั่วขาว เป็นต้น
วิตามินซี: ช่วยย่อยสลายเม็ดสีเมลานินในผิว ป้องกันการสะสมของเม็ดสี ป้องกันการเกิดรอยคล้ำ ฝ้า กระ ทำให้ผิวขาว นุ่มนวล และช่วยเร่งการเย็บแผล แข็งแรงหลอดเลือดและกระดูก ควรบริโภคอาหารที่มีวิตามินซีสูง เช่น ผลไม้ชนิดต่างๆ เช่น ผลไม้จิ๋ว ผลไม้สด มะนาว ส้ม อะโวคาโด มะม่วง มะนาว ราสเบอร์รี่ มะเขือเทศ ผักชี ผักกาดขาว ผักขม ดอกกะหล่ำ เป็นต้น
อาหารเหล่านี้ไม่เพียงตอบสนองความต้องการวิตามินซีของร่างกาย แต่ยังมีน้ำจำนวนมาก จึงถือเป็นอาหารที่ดีที่สุดในการช่วยให้ผิวชุ่มชื้น นอกจากรวมถึงผักและผลไม้สดที่เป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งช่วยปรับสมดุลการไหลเวียนโลหิต กระตุ้นการเผาผลาญในร่างกาย ปกป้องเซลล์ผิวและรักษาความยืดหยุ่นของผิวได้
วิตามินดี: ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของผิว ทำให้ผิวแข็งแรงต่อการติดเชื้อ เช่น ผื่นคัน ผื่นคัน ป้องกันโรคสะเก็ดเงิน ศีรษะล้าน ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน วิตามินดีช่วยยับยั้งการเกิดผื่นแดงบนผิว รักษาโรคสะเก็ดเงิน ศีรษะล้าน ผิวหนังเป็น结核 ถ้าร่างกายขาดวิตามินดี ผิวจะง่ายต่อการอักเสบและแผล วิตามินดีสามารถได้จากอาหาร แต่ส่วนใหญ่เกิดจากการสัมผัสแสงแดดโดยตรงที่ผิวหนัง วิธีเสริมที่ง่ายที่สุดคือการรับประทานยาที่มีส่วนผสมของน้ำมันตับปลา แต่เนื่องจากน้ำมันตับปลามีทั้งวิตามินเอและดี จึงควรรับประทานภายใต้คำแนะนำของแพทย์ เพราะหากบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เป็นพิษได้ อาหารที่มีวิตามินดี ได้แก่ ตับปลาทะเลต่างๆ เช่น ปลาคอด ปลาเบลล์ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ตับสัตว์บก ไข่ นม
วิตามินอี: บทบาทของวิตามินอีในการดูแลผิวและบำรุงผิวไม่ควรถูกมองข้าม เพราะการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันของไขมันในผิวหนังเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเสื่อมสภาพของผิว ขณะที่วิตามินอีมีคุณสมบัติป้องกันการเกิดออกซิเดชัน จึงช่วยปกป้องไขมันในผิว โปรตีนในเยื่อหุ้มเซลล์ และน้ำในผิว ยังช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ ชะลอกระบวนการเสื่อมสภาพของเซลล์ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการใช้ประโยชน์วิตามินเอในร่างกาย ทำงานร่วมกับวิตามินซีเพื่อปกป้องสุขภาพผิว ลดการติดเชื้อที่ผิว ช่วยบำรุงเส้นใยคอลลาเจนและเส้นใยยืดหยุ่นในผิว ทำให้ผิวมีความยืดหยุ่นดีขึ้น กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดภายในผิว ทำให้ผิวได้รับสารอาหารและน้ำอย่างเพียงพอ คงความนุ่มนวลและมีความเงางาม ยังช่วยยับยั้งการเกิดฝ้า รอยดำจากอายุ ลดริ้วรอยบนใบหน้า ทำให้ผิวขาวใส และป้องกันสิว ดังนั้น เพื่อรักษาความงามของผิวและชะลอวัย ควรบริโภคอาหารที่มีวิตามินอีสูง เช่น น้ำมันถั่วเขียว น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันงา ไข่แดง ถั่วอัลมอนด์ ถั่วเมล็ดใหญ่ ถั่วเหลือง งา ผักคะน้า 皮ส้ม เนื้อสัตว์ นม เป็นต้น
สรุป รับประทานวิตามินให้เพียงพอในแต่ละวัน จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายและความงามของผิวอย่างมาก <ผิวสวย>