ข้อควรระวังในการต้มหูฉานขาว

[องค์ประกอบ] หูฉานขาว 30 กรัม, เนื้อสัตว์ต้ม (หมู แกะ วัว ใช้ได้ทั้งหมด) 适量, ลูกเดือย 10 เม็ด, สมุนไพรปรุงรส 适量 [วิธีทำและวิธีใช้] นำหูฉานขาวแช่ไว้ก่อน แล้วนำหูฉานขาวมาต้มกับเนื้อสัตว์และลูกเดือยจนนุ่ม (ตามวิธีต้มเนื้อสัตว์ปกติ) รับประทานเป็นอาหารกลางวันหรือเย็น
[สรรพคุณและประโยชน์] บำรุงพลังงานกลาง บำรุงเลือด ทำให้ผิวพรรณดี แข็งแรง บำรุงไต ใช้สำหรับผู้ที่มีปัญหาจากภาวะม้ามและไตอ่อนแอ ขาดเลือดและพลังงาน ทำให้เกิดอาการเหนื่อยล้า วิงเวียนศีรษะ อ่อนเพลีย ลืมเรื่องต่างๆ ฯลฯ ควรรับประทานบ่อยๆ
หมายเหตุ: หูฉานขาวมีรสหวานอ่อนๆ ช่วยเพิ่มพลังงาน ทำให้ร่างกายเบาสบาย สมองแจ่มใส; เนื้อสัตว์ทุกชนิดช่วยบำรุงม้ามและไต รักษาอาการบาดเจ็บจากการเหนื่อยล้า; ลูกเดือยช่วยเสริมพลังงานกลางเพื่อเสริมสร้างพลังงานหลังคลอด หลังป่วยหนัก หรือหลังผ่าตัด จึงมีประโยชน์ต่อการฟื้นฟูร่างกายอย่างมาก <ต้านวัยชรา>