Resipi Gula Kambing dan Goji

500 gram daging kambing kaki belakang masak, 50 gram goji, 1 biji telur ayam, bahan perisa secukup rasa. Setengah goji direbus dengan kaedah air untuk mendapatkan jus pekat 25 ml, separuh lagi dikukus hingga masak. Potong daging kambing, masukkan ke dalam campuran telur, pati, tepung, air, lumatkan. Apabila minyak dalam periuk sudah panas separuh, masukkan daging, goreng hingga warna emas, angkat dan toskan minyak. Letakkan bawang, halia, bawang putih, lada, dan goji di dasar mangkuk, letakkan daging di atasnya, tuangkan air kaldu, tambah garam dan arak untuk menyesuaikan rasa, kukus dengan api besar selama 30 minit. Tuangkan cecair ke dalam periuk, panaskan di atas api, tambah minyak sayur dan cuka sedikit, campurkan jus goji pekat, didihkan, tambah MSG, siramkan ke atas daging yang telah ditempatkan terbalik di atas pinggan. Fungsi: Menyerap yin dan mengisi darah, memperkuat otot dan tulang. Sesuai untuk orang tua yang lemah atau selepas sakit, badan kurus, kelemahan pinggang dan kaki, kencing manis, edema, sakit kepala, impoten, dsb.^{[Resipi Pemulihan]}