ต้มหม้อไฟปลาฉลามกับฮวงซี

[วัตถุดิบ] ฮวงซี 15 กรัม, ปลาฉลาม 3 ตัว; เนื้อหมูส่วนที่ไม่เหนียว ล้างสะอาด ตัดเป็นชิ้น; ถั่วเหลืองตัดเป็นชิ้น; บะหมี่แห้งแช่น้ำ ตัดเป็นชิ้น; ผักกาดขาวล้างสะอาด ตัดเป็นชิ้น ใส่จาน จัดเรียงรอบหม้อไฟ
2. ใช้ผ้าสะอาดห่อฮวงซีและต้นจิ้วเช่า ใส่หม้อเซรามิก ใส่น้ำสะอาด ต้ม 2 ครั้ง ครั้งละ 15 นาที ตักน้ำยาออกมาเก็บไว้ใช้
3. ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันหมู ต้มจนอุ่นถึง 60% ใส่กระเทียม ผัดจนหอม ใส่เกลือ พริกไทยป่น น้ำส้มสายชู น้ำมันเหล้า น้ำตาล ต้มจนเดือด ตักฟองออก ใส่น้ำยาที่ได้ ต้มจนเดือด แล้วเทลงในหม้อไฟ ใช้ต้มอาหารต่างๆ ดื่มน้ำซุป
[วิธีใช้] ทานโดยตรง หรือทานกับอาหารก็ได้
[คุณสมบัติ] บำรุงพลังงาน ช่วยย่อยอาหาร ช่วยให้ผิวพรรณดูดี สดใส
[รักษาโรค] ใช้สำหรับอาการไม่มีความอยากอาหาร ย่อยอาหารไม่ดี ท้องเสีย จากระบบสืบพันธุ์ที่อ่อนแอ หรืออาการหายใจไม่แรง อ่อนเพลีย กระเพาะอาหารหย่อน ทวารหลักหลุด ผู้หญิงทานบ่อยๆ จะช่วยให้ผิวพรรณดูดี
[หมายเหตุ] ฮวงซีช่วยเสริมพลังงาน ช่วยควบคุมเลือด ช่วยป้องกันเหงื่อออกมาก ทานคู่กับปลาฉลาม ช่วยเสริมพลังงาน ช่วยย่อยอาหาร ช่วยชะลอวัย