ชาขิงน้ำตาลกับใบซูหย่า

[วัตถุดิบ] ใบซูหย่า 3 กรัม, ขิง 10 กรัม, น้ำตาลแดง 15 กรัม
[วิธีทำ] ล้างขิงและใบซูหย่าให้สะอาด หั่นเป็นเส้นเล็กๆ ใส่ลงในแก้วเซรามิก จากนั้นใส่น้ำตาลแดง แล้วเติมน้ำเดือด ปิดฝา แช่ไว้ 10 นาที ก็จะได้เครื่องดื่มพร้อมบริโภค
[วิธีใช้] ดื่มวันละ 2 ครั้ง ดื่มขณะอุ่นๆ
[คุณสมบัติ] ช่วยเหงื่อออก ขับลมหนาว กระตุ้นระบบย่อยอาหาร ใช้รักษาโรคหวัดจากลมหนาว หรือสำหรับผู้ที่มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง แน่นท้อง ซึ่งเป็นอาการของโรคหวัดแบบทางเดินอาหาร ยิ่งเหมาะสมกว่า
[คำอธิบาย] อาหารยาชนิดนี้มาจาก "เฉินเป่าฮุ่ยเยียน" ขิงมีรสเผ็ดอุ่น รสเผ็ดช่วยกระจายลม รสอุ่นช่วยขจัดความหนาว ใบซูหย่ามีรสเผ็ดอุ่น กระจายได้ดี ใบเบา จึงเข้าสู่ปอดได้ดี ช่วยขับลมหนาว บรรเทาอาการไอ ลำต้นเข้าสู่กระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยเคลื่อนไหวพลังงาน ปรับสมดุลกระเพาะอาหาร บรรเทาอาการแท้งบุตร จึงใช้รักษาอาการไอจากลมหนาว หรืออาการอึดอัดที่กระเพาะอาหาร รวมถึงช่วยขจัดพิษจากปลาและกุ้ง