Minuman Daun Su dan Gula Jahe

[Material] 3 gram daun su, 10 gram jahe, 15 gram gula merah.
[Cara Pembuatan] Cuci bersih jahe dan daun su, potong halus, masukkan ke dalam gelas keramik, tambahkan gula merah, tuangkan air mendidih, tutup rapat, rendam selama 10 menit.
[Cara Penggunaan] Minum 2 kali sehari, hangat-hangat.
[Khasiat] Melepas keringat, menghilangkan gejala luar, menghangatkan lambung. Cocok untuk flu dingin; lebih sesuai bagi mereka yang menderita flu gastrointestinal dengan gejala mual, muntah, nyeri perut, perut kembung.
[Catatan] Resep ini berasal dari "Bencao Huiyan". Jahe memiliki rasa pedas dan sifat hangat, pedas dapat mengusir angin, hangat dapat mengusir dingin. Daun su memiliki rasa pedas dan hangat, daun ringan masuk paru-paru, dapat mengusir angin dingin dan menghentikan batuk; batang masuk lambung dan usus, baik dalam melancarkan qi dan menyeimbangkan lambung, serta menenangkan janin. Oleh karena itu, sering digunakan untuk batuk karena angin dingin dan stagnasi qi lambung, selain itu juga dapat menetralisir racun ikan dan kerang.