ไส้หมูฟักทองนึ่ง

[วัตถุดิบ] แป้ง 850 กรัม, แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม, เนื้อหมู 100 กรัม, ฟักทอง 750 กรัม, ซอสถั่วเหลือง 14 กรัม, ขิง 10 กรัม, หัวหอม 10 กรัม, เกลือ 8 กรัม, ผงปรุงรส 3 กรัม, น้ำมันงา 5 กรัม, โซเดียมไบคาร์บอเนตตามต้องการ
[วิธีทำ] ผสมแป้งกับแป้งข้าวเหนียวและน้ำอุ่นพอเหมาะ แล้วคลุกให้เข้ากัน รอให้ยีสต์ขึ้น แล้วใส่โซเดียมไบคาร์บอเนตเพื่อขจัดความเป็นกรด ต่อมา บดเนื้อหมูให้เป็นเนื้อละเอียด ใส่ซอสถั่วเหลือง ผงปรุงรส น้ำมันงา หัวหอม และขิง คลุกให้เข้ากัน นำฟักทองไปปอกเปลือก บดให้ละเอียด ใส่เกลือเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน แล้วใส่ในผ้าขาวบาง บีบเอาแต่น้ำออก นำมากลบกับเนื้อหมู แล้วผสมให้เป็นไส้ ปิดไส้ให้เรียบร้อย
[วิธีใช้] นำไส้ที่ปิดเรียบร้อยใส่ภาชนะนึ่ง นึ่งด้วยไฟแรงเป็นเวลา 20 นาที สามารถรับประทานเป็นอาหารหลักได้
[คุณสมบัติ] ไส้หมูฟักทองชนิดนี้มีคุณสมบัติช่วยขับของเหลว ลดอาการบวม บรรเทาความร้อน ลดความกระหาย บำรุงพลังงานภายในร่างกาย
[คำอธิบาย] ฟักทองมีฤทธิ์ช่วยขับของเหลวและลดความร้อนอย่างชัดเจน จึงทำให้ไส้หมูฟักทองชนิดนี้มีผลในการลดน้ำหนักและเสริมสร้างรูปร่างให้ดูดี