여름철 녹두 식요법

녹두는 성질이 차고 맛이 단맛이며, 심장과 위에 들어가 열을 내리고 독을 해소하며, 갈증을 해소하고 여름철 열을 식히며, 이뇨 작용이 있다. 일반적으로 사용되는 녹두 식요법은 다음과 같다:
녹두은화탕 녹두 100g, 은화 30g. 먼저 녹두를 끓인 후 은화를 넣는다. 녹두를 먹고 국을 마신다. 중증, 땀띠, 종창 등을 예방 및 치료한다.
녹두사과화음 녹두 50g, 신선한 사과화 8송이. 먼저 녹두를 부드럽게 끓인 후 사과화를 넣고 조금 더 끓인다. 녹두를 먹고 국을 마신다. 여름철 열을 예방한다.
녹두해저탕 녹두 50g, 해저 50g. 두 가지 재료를 물과 함께 끓여 국을 만든다. 복용하면 여름철 열을 해소하고 혈압을 낮추며 기침과 천식을 완화한다.
녹두백채탕 녹두 100g, 백채심 2개. 먼저 녹두를 끓여 부드럽게 한 후 백채심을 넣고 15분 더 끓인다. 액체를 취해서 복용하며 하루 2회, 초기 선천염 치료에 효과적이다.
녹두고참탕 녹두 20g, 우앙자, 고참 각 10g, 신선한 황련 15g. 약재를 달아 액체를 만들고, 복용하거나 외용으로 사용한다. 어린이 땀띠 및 종창 등에 효과적이다.
<녹두 식요법>