秋冬シーズンの到来とともに気温が低下し、風冷乾燥する。この時期の健康維持は人々の関心を引き、有効な養生保健は不可欠である。以下に、中医の冬期養生保健食療法を紹介し、皆様が健康的に冬を過ごせるように支援する。 第一は子ども向けの方法。冬期は子どもが咳をしやすく、呼吸器系疾患になりやすい。保護者の方は子どもに梨を煮た水を飲ませてみることをおすすめする。具体的な方法は以下の通り:京白梨2個を皮を剥かずに洗い、種を取り除き、角切りにする。川貝3钱(9グラム)と適量の氷糖を加え、1,000ミリリットルの熱湯で川貝・梨・氷糖を一緒に煮る。沸騰後、冷ましてから服用する。秋冬期に子どもが川貝梨糖水を頻繁に飲むことで、咳・痰・喘鳴の改善効果が非常に高い。 第二は女性向けの方法。冬期は寒冷乾燥で、多くの女性の肌は脆弱になりやすく、食欲も低下しやすい。ここでは「薏米粥」をおすすめする。方法は簡単で、毎日1両の薏仁米を粥にして朝食として飲む。長期的に「薏米粥」を飲むことで食欲調節・肌の保護ができ、扁平疣贅などの皮膚疾患にも一定の治療効果がある。 高齢者は秋冬期に気短・胸苦しさ・咳・睡眠障害・心悸などの症状を訴えやすい。以下は高齢者に適した健康法である。方法は以下の通り:核桃仁2分、黒芝麻2分、阿膠4分、黄酒6分を加え、水を適量加える。阿膠を砕き、核桃仁もなるべく砕いておく。混合後、黄酒と水を加え、蒸籠で蒸し、阿膠が溶けて糊状になるまで蒸す。冷ましたら食用する。高齢者は毎日1勺ずつ摂取し、心・肺を補い、血を調節し、咳を止める効果がある。長期的に摂取すれば効果が顕著になる。
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