Dưỡng sinh mùa hè: Ăn trái cây chọn lọc

Khi mùa hè đến gần, các loại trái cây tươi bắt đầu được bày bán. Người cao tuổi ăn một ít trái cây mỗi ngày sẽ rất có lợi cho dưỡng sinh. Tuy nhiên, người cao tuổi không nên tùy tiện ăn trái cây.
Đại diện khoa Đông y, bệnh viện Bác sĩ cấp cứu Bắc Kinh, bác sĩ chuyên gia Né Youzhi cho biết, khi thực phẩm đi vào cơ thể, sẽ tạo ra tác dụng "hàn, nhiệt, ôn, lạnh". Bác sĩ Né khuyên người cao tuổi nên lựa chọn trái cây phù hợp với thể chất của bản thân để phối hợp hợp lý.
Dưỡng sinh mùa hè: Ăn trái cây chọn lọc Không phải ăn càng nhiều trái cây càng tốt – trong thời tiết nóng đỉnh điểm, nhiều người cho rằng ăn nhiều trái cây ngon ngọt sẽ bổ sung dưỡng chất; đặc biệt là những phụ nữ yêu cái đẹp, còn cho rằng ăn trái cây thay bữa ăn ba lần mỗi ngày sẽ vừa giảm cân, vừa làm đẹp da.
Thể chất hư hàn
Người cao tuổi có thể chất hư hàn, mặt trắng hơn bình thường, ít khát nước, không thích tiếp xúc với đồ mát. Khi ăn trái cây, nên chọn loại ấm, nóng như cam, quả kiwi, vải thiều, quả lựu, hạt dẻ, quả anh đào, nước dừa, v.v.
Thể chất thực nhiệt
Ngược lại, người cao tuổi có thể chất thực nhiệt sản sinh nhiệt lượng nhiều, thường đỏ mặt, khát nước, miệng khô, táo bón. Những người này nên ăn nhiều loại trái cây có tính hàn, lạnh như lê, dưa hấu, chuối, xoài, cà chua, dưa hấu ngọt, bưởi, v.v. Ngoài ra, các loại trái cây có tính bình như táo, nho, dứa, đu đủ, olive cũng có thể ăn được.
Đái tháo đường, viêm thận
Bác sĩ Khoa nội lão niên, Bệnh viện Bác sĩ cấp cứu Bắc Kinh, bác sĩ chủ trị Guo Xiaobin khuyến nghị người cao tuổi mắc đái tháo đường, viêm thận không nên ăn quá nhiều trái cây chứa nhiều fructose như táo, lê, chuối;
Ợ chua
Người cao tuổi hay bị ợ chua không nên ăn các loại trái cây giàu axit hữu cơ như mâm xôi, chanh; người bị tim mạch hoặc phù thũng thì không nên ăn dưa hấu, dừa vì hàm lượng nước cao, dễ làm tăng gánh nặng cho tim và làm nặng thêm chứng phù thũng.
Viêm thận, bệnh phù thũng
Người cao tuổi mắc viêm thận, bệnh phù thũng không nên ăn các loại trái cây giàu muối kali như chuối, dưa hấu Hắc Cẩm, vì vậy mà có thể gây ảnh hưởng xấu đến chức năng thận. Ngoài ra, dứa chứa men bromelain, ăn thường xuyên có thể khiến một số người cao tuổi bị dị ứng dứa; quả hồng chứa nhiều tanin, ăn nhiều sẽ làm tình trạng táo bón trở nên nghiêm trọng hơn.
Người cao tuổi có các cơ quan nội tạng suy thoái, chức năng sinh lý giảm sút. Vì vậy, không nên ăn quá nhiều trái cây cùng lúc, nên ăn thành nhiều bữa nhỏ, tốt nhất là ăn trước bữa ăn 1 giờ hoặc sau bữa ăn 2–3 giờ.