夏が近づき、新鮮な果物が次々と市場に出回る。高齢者が適量の果物を毎日摂取することは、健康維持に非常に効果的である。しかし、高齢者が果物を食べる際には、無頓着ではいけない。
北京大学第三医院中医科主任・主任医師の聂有智氏は、「食物が体内に入ると、『寒、熱、温、冷』の作用を生じる」と述べている。聂主任は、高齢者が果物を選ぶ際には、自らの体質に応じて適切に組み合わせることを推奨している。
夏季养生「選んで」食べる果物 果物を食べるということは、多く食べるほど良いというわけではなく、盛夏期になると、多くの人が新鮮な果物をたくさん食べれば栄養補給ができると考える。特に美容を気にする女性の中には、一日三食を単独で果物だけにすることで、ダイエットと美肌の両方を実現できると考える人もいる。
体質が寒い
体質が寒い高齢者は、通常の人より顔色が白く、口渇きにくく、涼しいものに触れるのが好まない。このような人は、温熱性の果物を選ぶべきである。代表的なものには、ミカン、キウイフルーツ、荔枝（リチ）、石榴（グレープフルーツ）、栗、チェリー、ココナッツジュースなどがある。
実熱体質
逆に、実熱体質の高齢者は熱を多く発生させ、頻繁に顔が赤くなり、喉が乾き、舌が乾燥し、便秘を起こす。こうした高齢者は、寒涼性の果物を多く摂るべきである。例として、梨、スイカ、バナナ、マンゴー、トマト、スイカ、柚子などが挙げられる。それ以外にも、リンゴ、ブドウ、パイナップル、パパイヤ、オリーブなど性質が穏やかな果物も、高齢者にとって食用可能である。
糖尿病、腎炎
北京大学第三医院老年内科主治医師郭晓斌氏は、糖尿病や腎炎を患っている高齢者は、リンゴ、梨、バナナなど果糖含量の高い果物を多量に摂取すべきではないと助言している。
胃酸
胃酸過多の高齢者は、山楂（サンザ）やレモンなど有機酸含有量の多い果物を避けるべきである。心臓病や浮腫を抱える高齢者は、水分含有量の多いスイカやココナッツなどの果物を避け、心臓への負担を増大させたり浮腫を悪化させたりしないようにすべきである。
腎炎、浮腫症
腎炎や浮腫症を患っている高齢者は、バナナやハスカップなどカリウム塩分含量が高い果物を避けるべきである。また、パイナップルにはプロテアーゼ（ブロメライン）が含まれており、長期間摂取すると一部の高齢者にアレルギー反応を引き起こす可能性がある。柿は大量のタンニンを含んでおり、高齢者が多く摂取すると便秘を悪化させる。
高齢者の内臓器官は老化しており、生理機能が低下している。そのため、一度に大量の果物を摂取するのは不適切である。少量ずつ頻繁に摂取するのが望ましく、食事の1時間前または食後2～3時間に摂るのが最適である。
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