여름이 다가오면서 신선한 과일들이 차례로 시장에 나온다. 노인분들은 하루에 적당량의 과일을 섭취하면 건강에 매우 좋다. 그러나 노인분들이 과일을 먹을 때는 너무 무심코 먹으면 안 된다.
베이징 제3병원 한의학과 주임의사인 쑤이유지 전문의는 음식이 몸에 들어간 후 "차가움, 뜨거움, 온화함, 찬물" 같은 작용을 한다고 말했다. 쑤이유지 전문의는 노인분들이 과일을 선택할 때 자신의 체질에 맞게 합리적으로 조합해야 한다고 조언했다.
여름철 건강 관리: 과일은 선택해서 먹어라 과일을 많이 먹는다고 해서 반드시 좋은 것은 아니다. 여름철에는 많은 사람들이 신선한 과일을 많이 먹으면 영양을 보충할 수 있다고 생각한다. 특히 아름다움을 추구하는 여성들 사이에서는 하루 세 끼를 과일만 먹는 것으로 다이어트와 미용을 동시에 해결할 수 있다고 여기기도 한다.
체질이 차가운 경우
체질이 차가운 노인은 일반 사람보다 얼굴이 더 밝고, 자주 목이 마르지 않으며, 시원한 것을 좋아하지 않는다. 이 경우 과일 섭취 시 따뜻한 성질의 과일을 선택해야 한다. 이에 해당하는 과일로는 귤, 키위, 리치, 포도, 밤, 체리, 코코넛 등이 있다.
실열 체질
반대로 실열 체질의 노인은 열이 많아 자주 얼굴이 붉고, 목이 마르며, 변비가 자주 발생한다. 이런 노인은 차가운 성질의 과일을 많이 먹어야 한다. 예를 들어 배, 수박, 바나나, 망고, 토마토, 단瓜, 유자 등이다. 또한 사과, 포도, 파인애플, 망고, 올리브 등 평온한 성질의 과일도 노인분들이 모두 섭취할 수 있다.
당뇨병, 신염
베이징 제3병원 노년 내과 주임의사인 고샤오빈 전문의는 당뇨병이나 신염이 있는 노인분들은 사과, 배, 바나나처럼 과당이 많은 과일을 많이 먹지 않는 것이 좋다고 조언했다.
위산
위산이 많은 노인분들은 산시, 레몬 등 유기산이 많은 과일을 피해야 한다. 심장병이나 부종이 있는 노인은 수박, 코코넛처럼 수분 함량이 많은 과일을 피해야 하며, 그렇지 않으면 심장 부담이 증가하고 부종이 악화될 수 있다.
신염, 부종 질환
신염이나 부종이 있는 노인은 바나나, 하미카 등 칼륨 염이 많은 과일을 피해야 한다. 또한 브로멜라제가 포함된 파인애플을 자주 먹으면 일부 노인에서 파인애플 알레르기 반응이 나타날 수 있다. 감은 많은 감페놀을 함유하고 있어 노인이 많이 먹으면 변비가 더 심해질 수 있다.
노인은 내장 기관이 노화되고 생리적 기능이 약해진다. 따라서 한 번에 많은 과일을 섭취하는 것은 좋지 않다. 소량씩 여러 번 먹는 것이 좋으며, 식사 1시간 전이나 식사 후 2~3시간에 먹는 것이 가장 이상적이다.
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