การดูแลสุขภาพฤดูร้อน: ควรเลือกกินผลไม้ให้ดี

ฤดูร้อนกำลังมาถึง ผลไม้สดเริ่มเข้าสู่ตลาด ผู้สูงอายุกินผลไม้适量 วันละเล็กน้อย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ผู้สูงอายุกินผลไม้ไม่ควรเลือกแบบสุ่มๆ
ดร.เนี่ยเยี่ยนจี้ หัวหน้าแผนกแพทย์แผนจีน โรงพยาบาลพยาบาลมหาวิทยาลัยปีกตง กล่าวว่า อาหารที่เข้าสู่ร่างกายจะมีผล “เย็น ร้อน อบอุ่น เย็นจัด” ดร.เนี่ยย้ำว่า ผู้สูงอายุควรเลือกผลไม้ตามสภาพร่างกายของตนเอง เพื่อจัดสรรอย่างเหมาะสม
การดูแลสุขภาพฤดูร้อน: ควรเลือกกินผลไม้ให้ดี ไม่ใช่กินผลไม้มากเท่าไรก็ยิ่งดี—ในช่วงฤดูร้อน หลายคนเชื่อว่า กินผลไม้สดเยอะๆ จะช่วยเติมพลังงาน ยิ่งผู้หญิงที่ใส่ใจรูปร่าง ยิ่งเชื่อว่ากินผลไม้ 3 มื้อต่อวัน สามารถลดน้ำหนัก ดูแลผิว ได้ทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกัน
ร่างกายเย็นเกินไป
ผู้ที่มีร่างกายเย็นเกินไป ใบหน้าจะขาวกว่าปกติ ไม่ค่อยกระหาย ไม่ชอบสัมผัสสิ่งเย็นๆ เมื่อกินผลไม้ ควรเลือกผลไม้ที่มีลักษณะอุ่น ได้แก่ ส้ม อะโวคาโด ลิ้นจี่ ทุเรียน ถั่วเขียว ลูกพรุน น้ำมะพร้าว เป็นต้น
ร่างกายร้อนเกินไป
ในทางกลับกัน ผู้ที่มีร่างกายร้อนเกินไป สร้างความร้อนมาก หน้าแดง กระหาย ปากแห้ง ท้องผูก ควรกินผลไม้เย็นจัด เช่น ลูกพลับ แตงกวา กล้วย มังคุด มะเขือเทศ แตงกวา มะนาว เป็นต้น นอกจากนี้ ผลไม้ที่มีลักษณะธรรมดา เช่น แอปเปิ้ล องุ่น กล้วย มะม่วง มะพร้าว ผู้สูงอายุสามารถกินได้
โรคเบาหวาน โรคไต
ดร.กัว เสี่ยวบิน แพทย์แผนจีน แผนกอายุรกรรมผู้สูงอายุ โรงพยาบาลพยาบาลมหาวิทยาลัยปีกตง แนะนำว่า ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน โรคไต ไม่ควรกินแอปเปิ้ล ลูกพลับ กล้วย ซึ่งมีน้ำตาลสูง
กรดในกระเพาะอาหาร
ผู้สูงอายุที่มีอาการกรดในกระเพาะอาหาร ไม่ควรกินผลไม้ที่มีกรดอินทรีย์สูง เช่น ทุเรียน มะนาว
ผู้ป่วยหัวใจ บวม
ผู้สูงอายุที่มีโรคหัวใจ หรือบวม ไม่ควรกินผลไม้ที่มีน้ำมาก เช่น แตงกวา มะพร้าว เพื่อป้องกันเพิ่มภาระหัวใจ และอาการบวมเพิ่มขึ้น
โรคไต โรคบวม
ผู้สูงอายุที่มีโรคไต โรคบวม ไม่ควรกินผลไม้ที่มีเกลือโพแทสเซียมสูง เช่น กล้วย แตงกวา ฮามิลกอน ผลไม้ที่มีโปรตีเอส บราวน์นีน อาจทำให้เกิดอาการแพ้ผลไม้บางชนิดในผู้สูงอายุบางกลุ่ม ผลไม้ที่มีสารแทนนินสูง เช่น ทุเรียน อาจทำให้ท้องผูกเลวร้ายลงหากกินมาก
ผู้สูงอายุมีอวัยวะภายในเสื่อม ฟังก์ชันทางสรีรวิทยาลดลง ดังนั้น ไม่ควรกินผลไม้มากเกินไปในคราวเดียว ควรกินบ่อยครั้ง แต่ปริมาณน้อย ควรกินก่อนอาหาร 1 ชั่วโมง หรือหลังอาหาร 2–3 ชั่วโมง