일이나 공부로 인한 스트레스로 인해 수면 장애가 생기는 경우, 생활 방식을 바꾸고 마음을 편하게 하고 운동을 하는 것 외에도, 정신을 안정시키고 수면을 도와주는 음식을 적절히 선택하는 것도 매우 효과적인 방법이다.
잘 먹으면 잘 자야 한다 현미를 구입할 때는 곡물이 크고, 균일하며, 흰색이고, 향기가 강하며, 잡질이 없는 것이 좋다. 보관 시에는 건조한 곳에 두어야 한다.
섭취 방법: 현미에 물을 넣어 현미죽을 끓여, 취침 전에 섭취하면 수면에 도움이 된다. 현미죽에 백합이나 연꽃을 더 넣으면 수면에 도움이 더욱 커진다. 그러나 현미는 소화하기 어렵기 때문에 한 번에 너무 많이 먹으면 안 되며, 소화 기능이 약한 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다.
백합은 육질이 두껍고, 껍질이 균일한 것이 좋다. 백합은 미궁에 보관하면 보관 기간을 늘릴 수 있다.
섭취 방법: 백합에 물을 넣어 부드럽게 끓인 후, 적당량의 설탕을 넣어 백합탕으로 섭취하면 정신을 안정시키는 효과가 있다. 또한 현미, 연꽃, 대추 등과 함께 팔보주(팔보죽)로 만들 수도 있다. 신선한 백합은 천연의 쓴맛이 있는데, 백합 위의 얇은 껍질을 벗겨내면 쓴맛을 줄일 수 있다.
연꽃은 크고 균일하며, 통통하고, 흰색이 좋은 것이 좋다. 연꽃은 밀봉되어 있고 건조한 곳에 보관해야 한다.
섭취 방법: 연꽃에 물을 넣어 부드럽게 끓인 후, 적당량의 설탕을 넣어 연꽃탕으로 만들거나, 대추와 함께 연꽃대추탕으로 만들어 먹으면 정신을 안정시키고 수면을 돕는 효과가 있다. 연꽃의 심이는 매우 쓰지만, 많은 사람이 섭취할 때 버린다. 그러나 연꽃심은 일정한 혈압 강하 효과가 있으며, 버리는 것은 아까운 것이다.
산초인산초인은 일반적으로 한약방에서 구입한다. 큰 것, 통통한 것, 겉표면이 진한 자홍색이며, 씨앗 껍질이 없는 것이 최고이다.
섭취 방법: 산초인산초인에 적당량의 물을 넣어 산초인산초인탕으로 끓여 마시면 불면증에 어느 정도 효과가 있다. 그러나 설사가 있을 때는 섭취하지 않는 것이 좋다.
대추는 육질이 두껍고, 씨가 작으며, 색이 붉고, 맛이 달콤한 것이 좋다. 건조한 곳에 보관한다.
섭취 방법: 대추에 적당량의 물을 넣어 대추탕으로 끓여 먹거나, 죽에 넣어 대추죽으로 만들어 먹으면 수면에 도움이 된다.
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