夏季养生水を最優先に
水は夏季に最も適した冷却飲料であり、人体の血液、リンパ液、消化液、汗、尿、体内各組織間の体液の供給源である。新陳代謝の維持、体温調節、栄養輸送、酸塩基平衡の保持、体内老廃物や毒素の排泄などに重要な物質である。猛暑の日差しの中、老年人はどのように水分補給すべきか？
主動的な水分補給習慣をつける
夏は暑く、体は汗を多くかくため、体内水分の消耗が最大となる。老年人は臓器機能の低下により、中青年より体液が約15％少ない。そのため、熱平衡と熱耐性が劣る。頻繁に水分を補給しなければ、生理性の水分不足が生じやすく、体温上昇、のどの渇き、めまい、疲労感、血液濃度上昇などが起こり、血液循環に悪影響を及ぼし、高血圧、脳血栓、心筋梗塞などの重篤な疾患を誘発しやすい。多くの老年人は血液粘稠度が高く、心脳血管疾患のリスクも高い。水分不足は虚血性脳卒中、さらには突然死を引き起こす可能性がある。また、水分不足は便秘を引き起こし、排泄困難を招き、痔や肛裂を悪化させ、非常に苦痛を伴う。したがって、老年人は口が乾いてからではなく、主動的に水分補給すべきである。口が乾くという感覚は、体内に水分不足の危機が生じたサインであり、その時点で補水してもすでに遅い。
急飲暴飲は有害
一部の老年人は、喉が渇いたときに、外出帰りや運動、家事労働後、大量に水を飲む習慣がある。この「急灌式」の飲水法は、一時的な快感をもたらすが、健康には害しかない。心臓の負担が急増し、血液が急激に希釈され、濃度が急激に低下し、心拍数が速くなり、動悸やめまいなどの不快感を引き起こす。心臓病患者は特に危険である。また、胃液が急激に薄められ、胃壁が膨張し、胃粘膜を損傷し、食欲や胃の消化機能の正常な働きを妨げる。胃病患者は症状が悪化しやすい。さらに、水分補給速度が速すぎると、体組織が正常に水分を吸収できず、効果的な渇きの解消ができず、大量の汗をかき、心律や血圧の乱れを引き起こす。心脳血管疾患を有する老人は、心停止などの深刻な結果を招く可能性がある。したがって、老年人の日常的な水分補給は、少量ずつ、頻繁に、ゆっくりと行うべきであり、急飲暴飲を避けるべきである。
最適な飲料は白湯
国内外の生理学者は、白湯が人体の新陳代謝に非常に理想的な生理活性を持つと評価している。細胞膜を容易に透過し、体に利用されやすく、臓器内の乳酸脱水素酵素の活性を高め、人体の抵抗力や免疫機能を効果的に改善する。また、筋肉に蓄積された「疲労素」である乳酸を迅速に排除し、疲労を即座に解消し、精神を昂揚させ、精力を維持する。その健康効果は多くの高級飲料に比類ない。白湯は皮膚や体細胞組織に容易に浸透し、皮下脂肪を「半液体状」にし、顔面や全身の皮膚の乾燥やしわを緩和し、表皮を潤い豊かで柔らかく保つ。したがって、老年人は夏に白湯を多く飲むべきである。
塩水・茶水が最も渇きを解消
夏に大量の汗をかくことで、体内の水分だけでなく、塩（塩化ナトリウム）、ビタミン、カリウム、マグネシウムなどの微量元素も失われる。白湯だけを飲むと、体内の水分が血管内に正常に流入せず、細胞内に留まらず、汗腺や膀胱に容易に浸透して迅速に排出されてしまう。結果として、渇きを解消できず、逆に動悸やめまいなどの不快感を引き起こす。白湯に少量の塩（500mlの水に約1gの塩）を加えると、体内の水分保持効果があり、渇きを解消する効果がある。
多くの老年人はお茶を嗜む習慣があるが、これは健康的な嗜好である。お茶には豊富なビタミンや栄養成分が含まれている。夏に毎日お茶を飲むことで、水分と失われたビタミンなどの必須物質を補給でき、口渇を解消し、気を引きしめ、頭脳を清明にし、食欲を増進し、排毒・殺菌などの効果がある。しかし、老年人のお茶の飲み方には「四忌」がある：第一に、濃いものを避けて薄く飲むこと。第二に、水温は涼しく、熱すぎない。第三に、少量ずつゆっくり飲むこと。一度にたくさん飲まないこと。第四に、就寝前はお茶を避けて白湯を飲むこと。睡眠前に茶を飲むと、不適切な反応を引き起こす可能性がある。
毎日の水分補給量を適切に
老年人の水分補給過多は細胞の腫脹を引き起こし、水中毒を引き起こす。特に脳細胞の反応が最も早い。脳細胞が浮腫むと、結果は極めて深刻である。したがって、水分不足はダメだが、摂取しすぎてもダメである。毎日の補水量をどう管理すべきか？専門家によると、健康な成人は、食事や飲水から摂取する水分の総量は2500ml程度が適切である。簡便な計算方法として、食事からの水分を除き、毎日6～8杯の水を飲むことで、体の必需水分と体液の基本的なバランスを確保できる。体重が肥満の場合は、標準体重より25ポンド（11.24kg）超えるごとに、1杯の水を追加すべきである。専門家は、老年人が昼食・夕食の30分前、就寝前にそれぞれ1杯の水を飲むことを推奨している。朝起きたら2杯の水（1杯約250～300ml）を飲む。これに日常の少量多次の水分補給（お茶など）を加えることで、体の水分需要を満たすことができる。
朝起きて水を飲むことで病気予防
起床後、空腹時に2杯の水（1杯約250～300ml）を飲むと、生理性失水による水分不足を効果的に補い、血液の粘稠度を低下させ、血流を促進し、便や尿などの代謝物を迅速に排出する。脳梗塞、脳血栓、高血圧、動脈硬化、狭心症などの心脳血管疾患の発症予防、および泌尿器系結石、尿路感染症などの予防に非常に重要な効果がある。夏の暑さで体液レベルが低い老年人は、水分の喪失が多い状態で、老化した組織や関節に不快感を覚えやすい。朝の水分不足の状態で適切な補水を行うことで、全身を潤し、心脳血管の急病の発作を効果的に防ぐことができる。朝起きて冷水を空腹で飲む習慣は、広範な効果を持つ良薬と同様であり、老年人の健康に非常に有益である。
文／張洪軍
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