양파를 먹어 건강 유지하기

최근 미국 과학자들은 양파에서 프로스타글란딘 A를 발견했으며, 이는 외곽 동맥 확장과 외곽 혈관 저항 감소 효과를 지니고 있어 혈압 강하에 기여합니다. 또한 소변량을 증가시켜 나트륨 배설을 촉진하며, 관상동맥 저항을 감소시키고 혈류량을 증가시켜 심장병 예방에 도움을 줍니다.
양파에는 풍부한 항암 효과를 지닌 미세영양소인 셀레늄이 포함되어 있습니다. 셀레늄은 매우 강력한 항산화제로, 체내 과산화물의 분해를 촉진하여 악성 종양이 산소를 공급받지 못하도록 하여 억제 작용을 합니다. 또한 셀레늄은 체내 글루타티온이라는 물질을 생성하게 하며, 이 물질은 자체적인 과학적 ‘손목장치’로 암 물질을 잡아 묶어 암의 ‘독성’을 제거한 후 소화관을 통해 배출합니다. 양파에는 ‘갈매기황소’라는 화학 물질이 포함되어 있는데, 이는 지금까지 알려진 최고의 천연 항암 물질 중 하나입니다.
영국의 한 교수 연구에 따르면, 양파 증기는 염증이 생긴 상처를 치료하는 데 놀라운 효과가 있습니다. 양파를 으깨서 외부에 바르면 귀 통증을 완화할 수 있으며, 양파를 씹으면 감기에도 도움이 됩니다. 기침 시럽에 양파즙을 조금 넣으면 기침 억제 효과가 더 커집니다. 양파는 위장관의 긴장력을 높이고 위장액 분비를 증가시켜 비이질성 장염 치료에 효과적이며, 비타민 결핍증에도 도움이 됩니다.