Sup Hati Babi Dengan Lianzi, Buah Buah-Buahan, Buah Buah Kacang Dan Buah Buah Kacang

Sup dengan Lianzi, Buah Buah Kacang, Buah Buah Kacang Dan Buah Buah Kacang yang dibuat bersama hati babi merupakan sup musim sejuk yang baik untuk kesihatan. Ia mempunyai fungsi menaikkan qi ginjal, menguatkan dan merangsang kulit. Sup ini dibuat daripada “Chunyang Hongzhuang Wan” dalam kitab perubatan kuno “Puji Fang”. Kecantikan muka berkait rapat dengan qi ginjal, seperti yang dinyatakan dalam “Qi ginjal kuat, gigi teguh dan rambut panjang”, “Qi ginjal lemah, rambut gugur dan gigi rapuh”. Oleh itu, menaikkan qi dan menguatkan ginjal juga merupakan salah satu kaedah kecantikan. Sup ini menggunakan empat bahan yang menaikkan qi ginjal, menguatkan ginjal dan mengekalkan sperma, menaikkan qi ginjal untuk menyihatkan kulit dan muka. Ia juga sesuai untuk pesakit yang mempunyai qi ginjal lemah, rasa sejuk dalam ginjal, sakit pinggang dan kaki lemah, ejakulasi dini, kencing kerap, atau muka pucat, pigmentasi kulit akibat sejuk kronik.
Bahan: Lianzi, Buah Buah Kacang masing-masing 100 gram, Buah Buah Kacang 250 gram, Buah Buah Kacang 25 gram, hati babi 2 biji, 3 keping halia.
Penyediaan: Semua bahan dibersihkan dan direndam. Hati babi dibersihkan, dibelah, buang membran lemak putih, dicuci berkali-kali dengan garam. Semua bahan bersama halia dimasukkan ke dalam periuk tanah liat, tambah air 2500 ml (kira-kira 10 mangkuk air), didihkan dengan api besar, kemudian rebus dengan api perlahan selama 2 jam, tambah garam dan minyak secukupnya. Sedia untuk 3-4 orang.